Yves Prévost, né le 11 juillet 1908 à Beauport et mort le 27 novembre 1997 à Québec, est un avocat et un homme politique québécois. Il est député de Montmorency à l'Assemblée législative du Québec de 1948 à 1962 et ministre dans les gouvernements de l'Union nationale de 1953 à 1960.