Vu Duc Minh Dack est un karatéka français, né le 18 octobre 1982 à Nouméa (Nouvelle-Calédonie). Il est surtout connu pour avoir remporté la médaille de bronze en kata individuel masculin aux championnats du monde de karaté 2008 à Tōkyō, au Japon. Il a par ailleurs obtenu cinq troisièmes places aux championnats d'Europe de karaté entre 2004 et 2008.