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- Vigna umbellata, le haricot riz, est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Fabaceae (légumineuses), sous-famille des Faboideae, originaire d'Asie tropicale et du sud du Mexique. Ce sont des plantes herbacées annuelles ou vivaces à courte durée de vie, au port dressé ou grimpant, pouvant atteindre de 30 cm à 1 m de haut, aux graines oblongue de 5 à 10 mm de long. L'espèce, considérée comme « sous-utilisée » au regard de ses potentialités, est cultivée surtout en Asie tropicale, notamment en Chine et en Inde, pour ses graines comestibles, ainsi que dans d'autres régions à climat tropical où elle a été introduite (Afrique, Madagascar, Hawaï...). C'est un légume secondaire, qui peut fournir aussi du fourrage pour le bétail, servir d'engrais vert et parfois constituer une mauvaise herbe. (fr)
- Vigna umbellata, le haricot riz, est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Fabaceae (légumineuses), sous-famille des Faboideae, originaire d'Asie tropicale et du sud du Mexique. Ce sont des plantes herbacées annuelles ou vivaces à courte durée de vie, au port dressé ou grimpant, pouvant atteindre de 30 cm à 1 m de haut, aux graines oblongue de 5 à 10 mm de long. L'espèce, considérée comme « sous-utilisée » au regard de ses potentialités, est cultivée surtout en Asie tropicale, notamment en Chine et en Inde, pour ses graines comestibles, ainsi que dans d'autres régions à climat tropical où elle a été introduite (Afrique, Madagascar, Hawaï...). C'est un légume secondaire, qui peut fournir aussi du fourrage pour le bétail, servir d'engrais vert et parfois constituer une mauvaise herbe. (fr)
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- Vigna umbellata, le haricot riz, est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Fabaceae (légumineuses), sous-famille des Faboideae, originaire d'Asie tropicale et du sud du Mexique. Ce sont des plantes herbacées annuelles ou vivaces à courte durée de vie, au port dressé ou grimpant, pouvant atteindre de 30 cm à 1 m de haut, aux graines oblongue de 5 à 10 mm de long. (fr)
- Vigna umbellata, le haricot riz, est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Fabaceae (légumineuses), sous-famille des Faboideae, originaire d'Asie tropicale et du sud du Mexique. Ce sont des plantes herbacées annuelles ou vivaces à courte durée de vie, au port dressé ou grimpant, pouvant atteindre de 30 cm à 1 m de haut, aux graines oblongue de 5 à 10 mm de long. (fr)
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