Le tétrodotoxisme est un ichtyosarcotoxisme, c'est-à-dire une intoxication due à la consommation de poissons, et plus précisément de tétraodons, poissons de la famille des tétraodontidés, quand ils sont mal préparés. Le tétrodotoxisme est dû à l'ingestion de tétrodotoxine (TTX), qui est une neurotoxine (toxine agissant sur le système nerveux), découverte en 1909 et qui est présente dans la peau et les viscères (dont le foie et les ovaires) des tétrodons (notamment le fugu).

Property Value
dbo:abstract
  • Le tétrodotoxisme est un ichtyosarcotoxisme, c'est-à-dire une intoxication due à la consommation de poissons, et plus précisément de tétraodons, poissons de la famille des tétraodontidés, quand ils sont mal préparés. La famille des tétraodons comprend différentes appellations comme le poisson globe, le poisson lune, le diodon ou poisson porc-épic, le poisson baudruche, le tétraodon ou poisson boule et le tetraodontidae ou poisson ballon. On retrouve ces poissons à Hong Kong, au Japon et en Océanie. On a également rapportés des intoxications au tétrodon au Maroc, en Malaisie, à La Réunion, en Californie et à Madagascar. Le tétrodotoxisme est dû à l'ingestion de tétrodotoxine (TTX), qui est une neurotoxine (toxine agissant sur le système nerveux), découverte en 1909 et qui est présente dans la peau et les viscères (dont le foie et les ovaires) des tétrodons (notamment le fugu). (fr)
  • Le tétrodotoxisme est un ichtyosarcotoxisme, c'est-à-dire une intoxication due à la consommation de poissons, et plus précisément de tétraodons, poissons de la famille des tétraodontidés, quand ils sont mal préparés. La famille des tétraodons comprend différentes appellations comme le poisson globe, le poisson lune, le diodon ou poisson porc-épic, le poisson baudruche, le tétraodon ou poisson boule et le tetraodontidae ou poisson ballon. On retrouve ces poissons à Hong Kong, au Japon et en Océanie. On a également rapportés des intoxications au tétrodon au Maroc, en Malaisie, à La Réunion, en Californie et à Madagascar. Le tétrodotoxisme est dû à l'ingestion de tétrodotoxine (TTX), qui est une neurotoxine (toxine agissant sur le système nerveux), découverte en 1909 et qui est présente dans la peau et les viscères (dont le foie et les ovaires) des tétrodons (notamment le fugu). (fr)
dbo:description
  • (fr)
  • Torafugu en vente au marché aux poissons de Tsukiji à Tokyo, réservé pour les chefs cuisiniers spécialisés dans sa préparation. (fr)
  • (fr)
  • Torafugu en vente au marché aux poissons de Tsukiji à Tokyo, réservé pour les chefs cuisiniers spécialisés dans sa préparation. (fr)
dbo:icd10
  • T61.2
dbo:logo
  • Fugu.Tsukiji.CR.jpg
dbo:thumbnail
dbo:wikiPageID
  • 930002 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 5185 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 180699216 (xsd:integer)
dbo:wikiPageWikiLink
prop-fr:icd
  • (fr)
  • T61.2 (fr)
  • (fr)
  • T61.2 (fr)
prop-fr:légende
  • Torafugu en vente au marché aux poissons de Tsukiji à Tokyo, réservé pour les chefs cuisiniers spécialisés dans sa préparation. (fr)
  • Torafugu en vente au marché aux poissons de Tsukiji à Tokyo, réservé pour les chefs cuisiniers spécialisés dans sa préparation. (fr)
prop-fr:nom
  • Tétrodotoxisme (fr)
  • Tétrodotoxisme (fr)
prop-fr:wikiPageUsesTemplate
dct:subject
rdf:type
rdfs:comment
  • Le tétrodotoxisme est un ichtyosarcotoxisme, c'est-à-dire une intoxication due à la consommation de poissons, et plus précisément de tétraodons, poissons de la famille des tétraodontidés, quand ils sont mal préparés. Le tétrodotoxisme est dû à l'ingestion de tétrodotoxine (TTX), qui est une neurotoxine (toxine agissant sur le système nerveux), découverte en 1909 et qui est présente dans la peau et les viscères (dont le foie et les ovaires) des tétrodons (notamment le fugu). (fr)
  • Le tétrodotoxisme est un ichtyosarcotoxisme, c'est-à-dire une intoxication due à la consommation de poissons, et plus précisément de tétraodons, poissons de la famille des tétraodontidés, quand ils sont mal préparés. Le tétrodotoxisme est dû à l'ingestion de tétrodotoxine (TTX), qui est une neurotoxine (toxine agissant sur le système nerveux), découverte en 1909 et qui est présente dans la peau et les viscères (dont le foie et les ovaires) des tétrodons (notamment le fugu). (fr)
rdfs:label
  • Tétrodotoxisme (fr)
  • Tétrodotoxisme (fr)
rdfs:seeAlso
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
foaf:name
  • (fr)
  • Tétrodotoxisme (fr)
  • (fr)
  • Tétrodotoxisme (fr)
is dbo:wikiPageRedirects of
is dbo:wikiPageWikiLink of
is oa:hasTarget of
is foaf:primaryTopic of