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- Le tourin, torrin en occitan, parfois appelé ouliat (« savoureux »), est une soupe à l'ail, à l'oignon ou à la tomate. C'est un mets connu dans le grand Sud-Ouest, du Périgord et du Bordelais au midi toulousain. (fr)
- Le tourin, torrin en occitan, parfois appelé ouliat (« savoureux »), est une soupe à l'ail, à l'oignon ou à la tomate. C'est un mets connu dans le grand Sud-Ouest, du Périgord et du Bordelais au midi toulousain. (fr)
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- Francine Claustres (fr)
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- Tourain, thourin, tourrin, torrin, touril, touri (fr)
- Tourain, thourin, tourrin, torrin, touril, touri (fr)
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- Sud Ouest Pratique (fr)
- Sud Ouest Pratique (fr)
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- Ail, graisse d'oie ou de canard, ou saindoux, ou huile, farine, eau, sel, poivre, œuf, vinaigre (fr)
- Ail, graisse d'oie ou de canard, ou saindoux, ou huile, farine, eau, sel, poivre, œuf, vinaigre (fr)
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- Périgord et Bordelais (fr)
- Périgord et Bordelais (fr)
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- Assiette de tourin. (fr)
- Assiette de tourin. (fr)
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- Secrets et recettes de toute la cuisine gasconne (fr)
- Secrets et recettes de toute la cuisine gasconne (fr)
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- Livre de cuisine/Tourin (fr)
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- Éditions Sud Ouest (fr)
- Éditions Sud Ouest (fr)
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- Le tourin, torrin en occitan, parfois appelé ouliat (« savoureux »), est une soupe à l'ail, à l'oignon ou à la tomate. C'est un mets connu dans le grand Sud-Ouest, du Périgord et du Bordelais au midi toulousain. (fr)
- Le tourin, torrin en occitan, parfois appelé ouliat (« savoureux »), est une soupe à l'ail, à l'oignon ou à la tomate. C'est un mets connu dans le grand Sud-Ouest, du Périgord et du Bordelais au midi toulousain. (fr)
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- Tourin (fr)
- Tourin (es)
- Tourin (fr)
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