Le tejuino ou tesgüino (du nahuatl tecuin, « cœur battant ») est une boisson à base de maïs fermenté consommée par divers groupes ethniques au Mexique, principalement dans le nord du pays (Yaquis et Pimas de Sonora, et Tarahumaras et Tubars de Chihuahua, Durango et Jalisco), dans le nord-ouest et l'ouest (Huichol) et, dans une moindre mesure, dans le sud (Zapotèque de Oaxaca).

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  • Le tejuino ou tesgüino (du nahuatl tecuin, « cœur battant ») est une boisson à base de maïs fermenté consommée par divers groupes ethniques au Mexique, principalement dans le nord du pays (Yaquis et Pimas de Sonora, et Tarahumaras et Tubars de Chihuahua, Durango et Jalisco), dans le nord-ouest et l'ouest (Huichol) et, dans une moindre mesure, dans le sud (Zapotèque de Oaxaca). (fr)
  • Le tejuino ou tesgüino (du nahuatl tecuin, « cœur battant ») est une boisson à base de maïs fermenté consommée par divers groupes ethniques au Mexique, principalement dans le nord du pays (Yaquis et Pimas de Sonora, et Tarahumaras et Tubars de Chihuahua, Durango et Jalisco), dans le nord-ouest et l'ouest (Huichol) et, dans une moindre mesure, dans le sud (Zapotèque de Oaxaca). (fr)
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  • Le tejuino ou tesgüino (du nahuatl tecuin, « cœur battant ») est une boisson à base de maïs fermenté consommée par divers groupes ethniques au Mexique, principalement dans le nord du pays (Yaquis et Pimas de Sonora, et Tarahumaras et Tubars de Chihuahua, Durango et Jalisco), dans le nord-ouest et l'ouest (Huichol) et, dans une moindre mesure, dans le sud (Zapotèque de Oaxaca). (fr)
  • Le tejuino ou tesgüino (du nahuatl tecuin, « cœur battant ») est une boisson à base de maïs fermenté consommée par divers groupes ethniques au Mexique, principalement dans le nord du pays (Yaquis et Pimas de Sonora, et Tarahumaras et Tubars de Chihuahua, Durango et Jalisco), dans le nord-ouest et l'ouest (Huichol) et, dans une moindre mesure, dans le sud (Zapotèque de Oaxaca). (fr)
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