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- La tarte à la crème de Boston est un gâteau fourré à la crème. Le dessert a acquis son nom lorsque les gâteaux et les tartes étaient cuits dans les mêmes moules, et que les mots étaient utilisés de manière interchangeable (la convention d'appellation opposée est toujours en vigueur en français, où tout ce qui est cuit dans un moule à cake rectangulaire est appelé cake). À la fin du XIXe siècle, ce type de gâteau était appelé de diverses manières « tarte à la crème », « tarte à la crème au chocolat » ou « gâteau à la crème ». (fr)
- La tarte à la crème de Boston est un gâteau fourré à la crème. Le dessert a acquis son nom lorsque les gâteaux et les tartes étaient cuits dans les mêmes moules, et que les mots étaient utilisés de manière interchangeable (la convention d'appellation opposée est toujours en vigueur en français, où tout ce qui est cuit dans un moule à cake rectangulaire est appelé cake). À la fin du XIXe siècle, ce type de gâteau était appelé de diverses manières « tarte à la crème », « tarte à la crème au chocolat » ou « gâteau à la crème ». (fr)
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- 1947 (xsd:integer)
- 1949 (xsd:integer)
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- Atlas Obscura (fr)
- Kara Baskin (fr)
- Atlas Obscura (fr)
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| prop-fr:ingrédients
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- Gâteau éponge, crème anglaise ou crème fouettée, glaçage au chocolat (fr)
- Gâteau éponge, crème anglaise ou crème fouettée, glaçage au chocolat (fr)
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- Tarte à la crème de Boston. (fr)
- Tarte à la crème de Boston. (fr)
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- Forbes (fr)
- Sweeney (fr)
- Griffin (fr)
- Morrisey (fr)
- Stradley (fr)
- Tarte à la crème de Boston (fr)
- Forbes (fr)
- Sweeney (fr)
- Griffin (fr)
- Morrisey (fr)
- Stradley (fr)
- Tarte à la crème de Boston (fr)
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| prop-fr:prénom
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- Linda (fr)
- Arthur (fr)
- Esther (fr)
- Louise Lane (fr)
- Marion Lane (fr)
- Linda (fr)
- Arthur (fr)
- Esther (fr)
- Louise Lane (fr)
- Marion Lane (fr)
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- Ambiante ou tiède (fr)
- Ambiante ou tiède (fr)
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| prop-fr:titre
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- An Odd Volume of Cookery (fr)
- The Boston Book (fr)
- An Odd Volume of Cookery (fr)
- The Boston Book (fr)
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- https://www.bostonglobe.com/lifestyle/food-dining/2018/05/21/has-boston-cream-pie-been-manipulated-beyond-recognition-question-with-many-layers/l2chKGohn1vUgKSh0XnNMM/story.html|titre=Has Boston Cream Pie Been Manipulated Beyond Recognition? It's a Question with Many Layers (fr)
- https://www.atlasobscura.com/articles/boston-cream-pie-chocolate|titre=How Boston Cream Pie Changed Americans’ Relationship With Chocolate (fr)
- https://archive.org/details/bostonbook00forb|éditeur=Houghton Mifflin Company (fr)
- http://whatscookingamerica.net/History/Cakes/BostonCreamPie.htm|titre=Boston Cream Pie Recipe and History (fr)
- https://archive.org/details/McGillLibrary-136888-190|éditeur=Houghton Mifflin Company (fr)
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- https://www.atlasobscura.com/articles/boston-cream-pie-chocolate|titre=How Boston Cream Pie Changed Americans’ Relationship With Chocolate (fr)
- https://archive.org/details/bostonbook00forb|éditeur=Houghton Mifflin Company (fr)
- http://whatscookingamerica.net/History/Cakes/BostonCreamPie.htm|titre=Boston Cream Pie Recipe and History (fr)
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- La tarte à la crème de Boston est un gâteau fourré à la crème. Le dessert a acquis son nom lorsque les gâteaux et les tartes étaient cuits dans les mêmes moules, et que les mots étaient utilisés de manière interchangeable (la convention d'appellation opposée est toujours en vigueur en français, où tout ce qui est cuit dans un moule à cake rectangulaire est appelé cake). À la fin du XIXe siècle, ce type de gâteau était appelé de diverses manières « tarte à la crème », « tarte à la crème au chocolat » ou « gâteau à la crème ». (fr)
- La tarte à la crème de Boston est un gâteau fourré à la crème. Le dessert a acquis son nom lorsque les gâteaux et les tartes étaient cuits dans les mêmes moules, et que les mots étaient utilisés de manière interchangeable (la convention d'appellation opposée est toujours en vigueur en français, où tout ce qui est cuit dans un moule à cake rectangulaire est appelé cake). À la fin du XIXe siècle, ce type de gâteau était appelé de diverses manières « tarte à la crème », « tarte à la crème au chocolat » ou « gâteau à la crème ». (fr)
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- Tarte à la crème de Boston (fr)
- Boston cream pie (en)
- Boston cream pie (it)
- Бостонский кремовый пирог (ru)
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