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- Le sfouf (arabe : سفوف), aussi appelé sellou (سلو) ou slilou, est un dessert consommé au Maroc. Très nutritif, il est préparé à base de farine grillée, mélangée à du beurre fondu, du miel, du sésame, de l'amande, etc. Ce plat est surtout confectionné pendant le ramadan parce qu'il aide à jeûner durant la journée, et aussi pendant les fêtes pour les mariages et naissances. Il était aussi apprécié par les pèlerins se rendant à la Mecque en caravane[réf. nécessaire]. Son ancêtre, l’asselou, était consommé par les sultans almoravides et était préparé à base de blé et de miel. (fr)
- Le sfouf (arabe : سفوف), aussi appelé sellou (سلو) ou slilou, est un dessert consommé au Maroc. Très nutritif, il est préparé à base de farine grillée, mélangée à du beurre fondu, du miel, du sésame, de l'amande, etc. Ce plat est surtout confectionné pendant le ramadan parce qu'il aide à jeûner durant la journée, et aussi pendant les fêtes pour les mariages et naissances. Il était aussi apprécié par les pèlerins se rendant à la Mecque en caravane[réf. nécessaire]. Son ancêtre, l’asselou, était consommé par les sultans almoravides et était préparé à base de blé et de miel. (fr)
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- Le sfouf (arabe : سفوف), aussi appelé sellou (سلو) ou slilou, est un dessert consommé au Maroc. Très nutritif, il est préparé à base de farine grillée, mélangée à du beurre fondu, du miel, du sésame, de l'amande, etc. Ce plat est surtout confectionné pendant le ramadan parce qu'il aide à jeûner durant la journée, et aussi pendant les fêtes pour les mariages et naissances. Il était aussi apprécié par les pèlerins se rendant à la Mecque en caravane[réf. nécessaire]. Son ancêtre, l’asselou, était consommé par les sultans almoravides et était préparé à base de blé et de miel. (fr)
- Le sfouf (arabe : سفوف), aussi appelé sellou (سلو) ou slilou, est un dessert consommé au Maroc. Très nutritif, il est préparé à base de farine grillée, mélangée à du beurre fondu, du miel, du sésame, de l'amande, etc. Ce plat est surtout confectionné pendant le ramadan parce qu'il aide à jeûner durant la journée, et aussi pendant les fêtes pour les mariages et naissances. Il était aussi apprécié par les pèlerins se rendant à la Mecque en caravane[réf. nécessaire]. Son ancêtre, l’asselou, était consommé par les sultans almoravides et était préparé à base de blé et de miel. (fr)
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