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- Le sel d'aspartame-acésulfame est un édulcorant artificiel non calorigène, également connu sous le nom commercial Twinsweet. Ce sel est produit à partir de deux édulcorants l'aspartame et l'acésulfame K. Il possède un pouvoir sucrant 350 fois plus élevé que le sucre (saccharose). Il est également connu sous le numéro E (code des additifs) E962. Il ne favorise pas la formation de carie dentaire. (fr)
- Le sel d'aspartame-acésulfame est un édulcorant artificiel non calorigène, également connu sous le nom commercial Twinsweet. Ce sel est produit à partir de deux édulcorants l'aspartame et l'acésulfame K. Il possède un pouvoir sucrant 350 fois plus élevé que le sucre (saccharose). Il est également connu sous le numéro E (code des additifs) E962. Il ne favorise pas la formation de carie dentaire. (fr)
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- * Aspartame-acésulfame (fr)
- * Twinsweet (fr)
- * Aspartame-acésulfame (fr)
- * Twinsweet (fr)
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- 1/C14H18N2O5.C4H5NO4S/c1-21-14(20)11(7-9-5-3-2-4-6-9)16-13(19)10(15)8-12(17)18;1-3-2-4(6)5-10(7,8)9-3/h2-6,10-11H,7-8,15H2,1H3,(H,16,19)(H,17,18);2H,1H3,(H,5,6)/t10-,11-;/m1./s1
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- [2-carboxyl-1-(N-(1-methoxycarbonyl-2-phenyl)ethylcarbamoyl)]ethanaminium 6-methyl-4-oxo-1,2,3-oxathiazin-3-ide-2,2-dioxide (fr)
- [2-carboxyl-1-(N-(1-methoxycarbonyl-2-phenyl)ethylcarbamoyl)]ethanaminium 6-methyl-4-oxo-1,2,3-oxathiazin-3-ide-2,2-dioxide (fr)
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- C([C@@H](NC([C@@H](CC(O)=O)N)=O)C(OC)=O)c1ccccc1.S1(NC(C=C(O1)C)=O)(=O)=O
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- Solide blanc inodore (fr)
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- Se décompose (fr)
- Se décompose (fr)
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| prop-fr:nom
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- Sel d'aspartame-acésulfame (fr)
- Sel d'aspartame-acésulfame (fr)
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- [2-carboxyl-1-]ethanaminium 6-methyl-4-oxo-1,2,3-oxathiazin-3-ide-2,2-dioxide (fr)
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- Cc1ccccc1.S1=O (fr)
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- Faiblement soluble dans l'eau, légèrement soluble dans l'éthanol. (fr)
- Faiblement soluble dans l'eau, légèrement soluble dans l'éthanol. (fr)
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- * Aspartame-acésulfame (fr)
- * Twinsweet (fr)
- * Aspartame-acésulfame (fr)
- * Twinsweet (fr)
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- Le sel d'aspartame-acésulfame est un édulcorant artificiel non calorigène, également connu sous le nom commercial Twinsweet. Ce sel est produit à partir de deux édulcorants l'aspartame et l'acésulfame K. Il possède un pouvoir sucrant 350 fois plus élevé que le sucre (saccharose). Il est également connu sous le numéro E (code des additifs) E962. Il ne favorise pas la formation de carie dentaire. (fr)
- Le sel d'aspartame-acésulfame est un édulcorant artificiel non calorigène, également connu sous le nom commercial Twinsweet. Ce sel est produit à partir de deux édulcorants l'aspartame et l'acésulfame K. Il possède un pouvoir sucrant 350 fois plus élevé que le sucre (saccharose). Il est également connu sous le numéro E (code des additifs) E962. Il ne favorise pas la formation de carie dentaire. (fr)
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| rdfs:label
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- Sel d'aspartame-acésulfame (fr)
- Aspartame-acesulfame salt (en)
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| rdfs:seeAlso
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- https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Aspartame-acesulfame_salt
- https://tools.wmflabs.org/magnustools/cas.php?cas=106372-55-8
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/sites/entrez?cmd=search&db=pccompound&term=%22KVHQNWGLVVERFR-ACMTZBLWSA-N%22InChIKey
- http://www.codexalimentarius.net/gsfaonline/additives/results.html?searchBy=ins&ins=E962
- https://comptox.epa.gov/dashboard/DTXSID30909991
- http://bioportal.bioontology.org/ontologies/RXNORM?p=classes&conceptid=1371304
- http://chemapps.stolaf.edu/jmol/jmol.php?&model=InChI=InChI=1S/C14H18N2O5.C4H5NO4S/c1-21-14(20)11(7-9-5-3-2-4-6-9)16-13(19)10(15)8-12(17)18;1-3-2-4(6)5-10(7,8)9-3/h2-6,10-11H,7-8,15H2,1H3,(H,16,19)(H,17,18);2H,1H3,(H,5,6)/t10-,11-;/m0./s1
- http://chemapps.stolaf.edu/jmol/jmol.php?model=CC1=CC(=O)NS(=O)(=O)O1.COC(=O)C(CC1=CC=CC=C1)NC(=O)C(CC(=O)O)N
- http://fdasis.nlm.nih.gov/srs/srsdirect.jsp?regno=IFE6C6BS24
- http://www.simolecule.com/cdkdepict/depict/bow/svg?smi=CC1=CC(=O)NS(=O)(=O)O1.COC(=O)C@H(CC1=CC=CC=C1)NC(=O)C@H(CC(=O)O)N&zoom=2.0&annotate=cip
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- Sel d'aspartame-acésulfame (fr)
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