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- Une saurisserie ou une saurerie sont des lieux où sont fumés les poissons, particulièrement les harengs ou les saumons. Le terme dérive des verbes synonymes « saurer » et « saurir », formés sur l'adjectif « saur », qui vient du mot néerlandais « soor » signifiant « séché ». (fr)
- Une saurisserie ou une saurerie sont des lieux où sont fumés les poissons, particulièrement les harengs ou les saumons. Le terme dérive des verbes synonymes « saurer » et « saurir », formés sur l'adjectif « saur », qui vient du mot néerlandais « soor » signifiant « séché ». (fr)
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- Une saurisserie ou une saurerie sont des lieux où sont fumés les poissons, particulièrement les harengs ou les saumons. Le terme dérive des verbes synonymes « saurer » et « saurir », formés sur l'adjectif « saur », qui vient du mot néerlandais « soor » signifiant « séché ». (fr)
- Une saurisserie ou une saurerie sont des lieux où sont fumés les poissons, particulièrement les harengs ou les saumons. Le terme dérive des verbes synonymes « saurer » et « saurir », formés sur l'adjectif « saur », qui vient du mot néerlandais « soor » signifiant « séché ». (fr)
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- Saurisserie (fr)
- Saurisserie (fr)
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