René-Samuel Sirat, né le 13 novembre 1930 à Bône (l'actuelle Annaba) en Algérie française, rabbin et professeur (notamment de 1968 à 1996 à l'INALCO où il dirige la section d'études hébraïques et juives de 1965 à 1992), devient grand-rabbin de France de 1981 à 1988, puis grand-rabbin au Consistoire central.