Le port de Saint-Seurin-d'Uzet est situé à Saint-Seurin-d'Uzet (commune de Chenac-Saint-Seurin-d'Uzet), dans le département de la Charente-Maritime et la région Nouvelle-Aquitaine. Relié à l'estuaire de la Gironde par un chenal alimenté par le Juliat (modeste ruisseau prenant sa source quelques kilomètres en amont, à Font-Garnier), il fut un grand centre de pêche à l'esturgeon durant des siècles, poisson d'abord pêché pour sa chair, puis pour ses œufs : le caviar. Saint-Seurin-d'Uzet fut ainsi jusqu'en 1982 (année de l'interdiction de la pêche à l'esturgeon, devenu espèce menacée dans la région) la « capitale du caviar de Gironde ». Cette denrée prestigieuse continue d'être produite des deux côtés de l'estuaire sous le nom de caviar de Gironde ou caviar d'Aquitaine, mais en fermes aquacole

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  • Le port de Saint-Seurin-d'Uzet est situé à Saint-Seurin-d'Uzet (commune de Chenac-Saint-Seurin-d'Uzet), dans le département de la Charente-Maritime et la région Nouvelle-Aquitaine. Relié à l'estuaire de la Gironde par un chenal alimenté par le Juliat (modeste ruisseau prenant sa source quelques kilomètres en amont, à Font-Garnier), il fut un grand centre de pêche à l'esturgeon durant des siècles, poisson d'abord pêché pour sa chair, puis pour ses œufs : le caviar. Saint-Seurin-d'Uzet fut ainsi jusqu'en 1982 (année de l'interdiction de la pêche à l'esturgeon, devenu espèce menacée dans la région) la « capitale du caviar de Gironde ». Cette denrée prestigieuse continue d'être produite des deux côtés de l'estuaire sous le nom de caviar de Gironde ou caviar d'Aquitaine, mais en fermes aquacoles. Beaucoup moins animé qu'autrefois, en marge des stations balnéaires de la côte qui ne sont pourtant distantes que d'une petite vingtaine de kilomètres (Royan est à moins de 25 kilomètres), le port de Saint-Seurin est désormais un lieu paisible, fréquenté par quelques bateaux de pêche et de plaisance. (fr)
  • Le port de Saint-Seurin-d'Uzet est situé à Saint-Seurin-d'Uzet (commune de Chenac-Saint-Seurin-d'Uzet), dans le département de la Charente-Maritime et la région Nouvelle-Aquitaine. Relié à l'estuaire de la Gironde par un chenal alimenté par le Juliat (modeste ruisseau prenant sa source quelques kilomètres en amont, à Font-Garnier), il fut un grand centre de pêche à l'esturgeon durant des siècles, poisson d'abord pêché pour sa chair, puis pour ses œufs : le caviar. Saint-Seurin-d'Uzet fut ainsi jusqu'en 1982 (année de l'interdiction de la pêche à l'esturgeon, devenu espèce menacée dans la région) la « capitale du caviar de Gironde ». Cette denrée prestigieuse continue d'être produite des deux côtés de l'estuaire sous le nom de caviar de Gironde ou caviar d'Aquitaine, mais en fermes aquacoles. Beaucoup moins animé qu'autrefois, en marge des stations balnéaires de la côte qui ne sont pourtant distantes que d'une petite vingtaine de kilomètres (Royan est à moins de 25 kilomètres), le port de Saint-Seurin est désormais un lieu paisible, fréquenté par quelques bateaux de pêche et de plaisance. (fr)
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  • Le port de Saint-Seurin-d'Uzet est situé à Saint-Seurin-d'Uzet (commune de Chenac-Saint-Seurin-d'Uzet), dans le département de la Charente-Maritime et la région Nouvelle-Aquitaine. Relié à l'estuaire de la Gironde par un chenal alimenté par le Juliat (modeste ruisseau prenant sa source quelques kilomètres en amont, à Font-Garnier), il fut un grand centre de pêche à l'esturgeon durant des siècles, poisson d'abord pêché pour sa chair, puis pour ses œufs : le caviar. Saint-Seurin-d'Uzet fut ainsi jusqu'en 1982 (année de l'interdiction de la pêche à l'esturgeon, devenu espèce menacée dans la région) la « capitale du caviar de Gironde ». Cette denrée prestigieuse continue d'être produite des deux côtés de l'estuaire sous le nom de caviar de Gironde ou caviar d'Aquitaine, mais en fermes aquacole (fr)
  • Le port de Saint-Seurin-d'Uzet est situé à Saint-Seurin-d'Uzet (commune de Chenac-Saint-Seurin-d'Uzet), dans le département de la Charente-Maritime et la région Nouvelle-Aquitaine. Relié à l'estuaire de la Gironde par un chenal alimenté par le Juliat (modeste ruisseau prenant sa source quelques kilomètres en amont, à Font-Garnier), il fut un grand centre de pêche à l'esturgeon durant des siècles, poisson d'abord pêché pour sa chair, puis pour ses œufs : le caviar. Saint-Seurin-d'Uzet fut ainsi jusqu'en 1982 (année de l'interdiction de la pêche à l'esturgeon, devenu espèce menacée dans la région) la « capitale du caviar de Gironde ». Cette denrée prestigieuse continue d'être produite des deux côtés de l'estuaire sous le nom de caviar de Gironde ou caviar d'Aquitaine, mais en fermes aquacole (fr)
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