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- Les poires de Lleida sont un dessert de la cuisine traditionnelle catalane. Il est fait avec des poires, de préférence de Lleida, de la crème catalane puis passé au four et décoré avec de la meringue, à base de blancs d'œuf. Il peut être comparé aux poires cuites dans le vin, autre dessert très ancien et populaire. (fr)
- Les poires de Lleida sont un dessert de la cuisine traditionnelle catalane. Il est fait avec des poires, de préférence de Lleida, de la crème catalane puis passé au four et décoré avec de la meringue, à base de blancs d'œuf. Il peut être comparé aux poires cuites dans le vin, autre dessert très ancien et populaire. (fr)
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- Livre de cuisine/Poires de Lleida (fr)
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- Les poires de Lleida sont un dessert de la cuisine traditionnelle catalane. Il est fait avec des poires, de préférence de Lleida, de la crème catalane puis passé au four et décoré avec de la meringue, à base de blancs d'œuf. Il peut être comparé aux poires cuites dans le vin, autre dessert très ancien et populaire. (fr)
- Les poires de Lleida sont un dessert de la cuisine traditionnelle catalane. Il est fait avec des poires, de préférence de Lleida, de la crème catalane puis passé au four et décoré avec de la meringue, à base de blancs d'œuf. Il peut être comparé aux poires cuites dans le vin, autre dessert très ancien et populaire. (fr)
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- Poires de Lleida (fr)
- Peres de Lleida (ca)
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