Le piment œil d'oiseau, ou piment thaï (thaï : พริกขี้หนู ; litt. piment crotte de souris) est un piment, un cultivar de l'espèce Capsicum annuum, présent en Asie du Sud-Est. Il est parfois confondu avec un piment semblable de l'espèce Capsicum frutescens, le cultivar 'siling labuyo'. Ce piment est également présent en Inde, dans le Meghalaya, l'Assam et le Kerala, on le retrouve d'ailleurs dans de nombreux plats de la . On trouve aussi ce cultivar dans des zones rurales du Sri Lanka, où il se substitue parfois au piment vert.

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  • Le piment œil d'oiseau, ou piment thaï (thaï : พริกขี้หนู ; litt. piment crotte de souris) est un piment, un cultivar de l'espèce Capsicum annuum, présent en Asie du Sud-Est. Il est parfois confondu avec un piment semblable de l'espèce Capsicum frutescens, le cultivar 'siling labuyo'. Ce piment est également présent en Inde, dans le Meghalaya, l'Assam et le Kerala, on le retrouve d'ailleurs dans de nombreux plats de la . On trouve aussi ce cultivar dans des zones rurales du Sri Lanka, où il se substitue parfois au piment vert. Il est utilisé dans les gastronomies de Thaïlande, Laos, Cambodge, Indonésie et Vietnam. (fr)
  • Le piment œil d'oiseau, ou piment thaï (thaï : พริกขี้หนู ; litt. piment crotte de souris) est un piment, un cultivar de l'espèce Capsicum annuum, présent en Asie du Sud-Est. Il est parfois confondu avec un piment semblable de l'espèce Capsicum frutescens, le cultivar 'siling labuyo'. Ce piment est également présent en Inde, dans le Meghalaya, l'Assam et le Kerala, on le retrouve d'ailleurs dans de nombreux plats de la . On trouve aussi ce cultivar dans des zones rurales du Sri Lanka, où il se substitue parfois au piment vert. Il est utilisé dans les gastronomies de Thaïlande, Laos, Cambodge, Indonésie et Vietnam. (fr)
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  • Le piment œil d'oiseau, ou piment thaï (thaï : พริกขี้หนู ; litt. piment crotte de souris) est un piment, un cultivar de l'espèce Capsicum annuum, présent en Asie du Sud-Est. Il est parfois confondu avec un piment semblable de l'espèce Capsicum frutescens, le cultivar 'siling labuyo'. Ce piment est également présent en Inde, dans le Meghalaya, l'Assam et le Kerala, on le retrouve d'ailleurs dans de nombreux plats de la . On trouve aussi ce cultivar dans des zones rurales du Sri Lanka, où il se substitue parfois au piment vert. (fr)
  • Le piment œil d'oiseau, ou piment thaï (thaï : พริกขี้หนู ; litt. piment crotte de souris) est un piment, un cultivar de l'espèce Capsicum annuum, présent en Asie du Sud-Est. Il est parfois confondu avec un piment semblable de l'espèce Capsicum frutescens, le cultivar 'siling labuyo'. Ce piment est également présent en Inde, dans le Meghalaya, l'Assam et le Kerala, on le retrouve d'ailleurs dans de nombreux plats de la . On trouve aussi ce cultivar dans des zones rurales du Sri Lanka, où il se substitue parfois au piment vert. (fr)
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  • Chile ojo de pájaro (es)
  • Piment œil d'oiseau (fr)
  • Rawit (nl)
  • Птичий глаз (сорт перца) (ru)
  • 鳥眼辣椒 (zh)
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