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- Pierre Lacam, né le 27 décembre 1836 à Saint-Amand-de-Belvès, près de Sarlat en Dordogne et mort le 22 août 1902 à Paris, est un pâtissier et historien de l'art culinaire français. On lui doit des entremets à la meringue italienne et le masséna, dédié au duc de Rivoli. (fr)
- Pierre Lacam, né le 27 décembre 1836 à Saint-Amand-de-Belvès, près de Sarlat en Dordogne et mort le 22 août 1902 à Paris, est un pâtissier et historien de l'art culinaire français. On lui doit des entremets à la meringue italienne et le masséna, dédié au duc de Rivoli. (fr)
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- Pierre Lacam, né le 27 décembre 1836 à Saint-Amand-de-Belvès, près de Sarlat en Dordogne et mort le 22 août 1902 à Paris, est un pâtissier et historien de l'art culinaire français. On lui doit des entremets à la meringue italienne et le masséna, dédié au duc de Rivoli. (fr)
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- Pierre Lacam (fr)
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