Dom Paul Grammont était un religieux bénédictin français, né le 20 février 1911 à Troyes et mort le 30 juillet 1989 au Bec-Hellouin. Il repose dans le chœur de l'église abbatiale du Bec. Venant de Cormeilles-en-Parisis il restaura la vie monastique à l'abbaye du Bec-Hellouin en 1948, dont il fut le 46e abbé de 1948 à 1986.