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- Les palourdes marinières sont un ragoût de palourdes très typique de la cuisine galicienne, en particulier dans la région de Rías Baixas, et est également très populaire dans d'autres régions d'Espagne comme la Cantabrie. Les palourdes sont cuisinées avec du sofregit et du vin blanc, le tout assaisonné de paprika. Ce plat est servi chaud, traditionnellement dans une casserole ou une cocotte en terre cuite. (fr)
- Les palourdes marinières sont un ragoût de palourdes très typique de la cuisine galicienne, en particulier dans la région de Rías Baixas, et est également très populaire dans d'autres régions d'Espagne comme la Cantabrie. Les palourdes sont cuisinées avec du sofregit et du vin blanc, le tout assaisonné de paprika. Ce plat est servi chaud, traditionnellement dans une casserole ou une cocotte en terre cuite. (fr)
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- 1980 (xsd:integer)
- 1982 (xsd:integer)
- 2007 (xsd:integer)
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- Enrique Sordo (fr)
- Iker Erauzkin (fr)
- Álvaro Cunqueiro (fr)
- Enrique Sordo (fr)
- Iker Erauzkin (fr)
- Álvaro Cunqueiro (fr)
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- Almejas a la marinera (fr)
- Almejas a la marinera (fr)
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| prop-fr:ingrédients
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- Palourdes, paprika, gousses d'ail, oignon, laurier, huile, farine, persil, vin blanc, poivre (fr)
- Palourdes, paprika, gousses d'ail, oignon, laurier, huile, farine, persil, vin blanc, poivre (fr)
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- 84 (xsd:integer)
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- 9788424122195 (xsd:decimal)
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- Barcelone (fr)
- Madrid (fr)
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- Madrid (fr)
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- Palourdes marinières. (fr)
- Palourdes marinières. (fr)
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- Palourdes marinières (fr)
- Palourdes marinières (fr)
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- 32 (xsd:integer)
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- Plat principal (fr)
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| prop-fr:titre
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- Cocina de Fiesta (fr)
- Cómo conocer la cocina española (fr)
- La cocina gallega (fr)
- Cocina de Fiesta (fr)
- Cómo conocer la cocina española (fr)
- La cocina gallega (fr)
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| prop-fr:titreChapitre
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- Gastronomía de la provincia de Santander (fr)
- Gastronomía de la provincia de Santander (fr)
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| prop-fr:éditeur
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- Everest (fr)
- Argos Vergara (fr)
- CEAC (fr)
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- Argos Vergara (fr)
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- Les palourdes marinières sont un ragoût de palourdes très typique de la cuisine galicienne, en particulier dans la région de Rías Baixas, et est également très populaire dans d'autres régions d'Espagne comme la Cantabrie. Les palourdes sont cuisinées avec du sofregit et du vin blanc, le tout assaisonné de paprika. Ce plat est servi chaud, traditionnellement dans une casserole ou une cocotte en terre cuite. (fr)
- Les palourdes marinières sont un ragoût de palourdes très typique de la cuisine galicienne, en particulier dans la région de Rías Baixas, et est également très populaire dans d'autres régions d'Espagne comme la Cantabrie. Les palourdes sont cuisinées avec du sofregit et du vin blanc, le tout assaisonné de paprika. Ce plat est servi chaud, traditionnellement dans une casserole ou une cocotte en terre cuite. (fr)
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- Palourdes marinières (fr)
- Almejas a la marinera (it)
- Txirlak marinel-erara (eu)
- Palourdes marinières (fr)
- Almejas a la marinera (it)
- Txirlak marinel-erara (eu)
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