Mytilus galloprovincialis, parfois dite moule méditerranéenne (le nom que lui donnent les anglophones) est une espèce de mollusques bivalves, de la famille des Mytilidés. Cet animal marin, vit fixé aux rochers dans la zone de balancement des marées où il se nourrit du plancton qu'il filtre dans l'eau.
