Le POPi (pour Produit d'Oxydation du phloridzine, incolore) est une quinone issue, comme son nom l'indique, de la transformation enzymatique du phloridzine, un composé phénolique contenu dans les fruits. Ce composé fait partie d'une chaine de réaction qui mène à la formation de POPj, de couleur jaune, conférant aux fruits coupés, avec d'autres composés, leurs teintes sombres. * Portail de la chimie

Property Value
dbo:abstract
  • Le POPi (pour Produit d'Oxydation du phloridzine, incolore) est une quinone issue, comme son nom l'indique, de la transformation enzymatique du phloridzine, un composé phénolique contenu dans les fruits. Ce composé fait partie d'une chaine de réaction qui mène à la formation de POPj, de couleur jaune, conférant aux fruits coupés, avec d'autres composés, leurs teintes sombres. * Portail de la chimie (fr)
  • Le POPi (pour Produit d'Oxydation du phloridzine, incolore) est une quinone issue, comme son nom l'indique, de la transformation enzymatique du phloridzine, un composé phénolique contenu dans les fruits. Ce composé fait partie d'une chaine de réaction qui mène à la formation de POPj, de couleur jaune, conférant aux fruits coupés, avec d'autres composés, leurs teintes sombres. * Portail de la chimie (fr)
dbo:wikiPageID
  • 1040604 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 500 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 161203129 (xsd:integer)
dbo:wikiPageWikiLink
prop-fr:wikiPageUsesTemplate
dct:subject
rdf:type
rdfs:comment
  • Le POPi (pour Produit d'Oxydation du phloridzine, incolore) est une quinone issue, comme son nom l'indique, de la transformation enzymatique du phloridzine, un composé phénolique contenu dans les fruits. Ce composé fait partie d'une chaine de réaction qui mène à la formation de POPj, de couleur jaune, conférant aux fruits coupés, avec d'autres composés, leurs teintes sombres. * Portail de la chimie (fr)
  • Le POPi (pour Produit d'Oxydation du phloridzine, incolore) est une quinone issue, comme son nom l'indique, de la transformation enzymatique du phloridzine, un composé phénolique contenu dans les fruits. Ce composé fait partie d'une chaine de réaction qui mène à la formation de POPj, de couleur jaune, conférant aux fruits coupés, avec d'autres composés, leurs teintes sombres. * Portail de la chimie (fr)
rdfs:label
  • POPi (fr)
  • POPi (fr)
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbo:wikiPageWikiLink of
is oa:hasTarget of
is foaf:primaryTopic of