Les nitrosamines sont une famille de composés chimiques azotées et oxydées. Les nitrosamines, en particulier les dérivés N-nitrosés[Quoi ?], constituent une famille de composés chimiques extrêmement dangereux. En effet, 90 % des nitrosamines ont manifesté un pouvoir cancérigène sur de nombreux organes et ceci pour toutes les espèces animales testées. Et rien ne permet de penser que l'homme puisse résister à l'activité cancérogène des composés N-nitrosés.

Property Value
dbo:abstract
  • Les nitrosamines sont une famille de composés chimiques azotées et oxydées. Les nitrosamines, en particulier les dérivés N-nitrosés[Quoi ?], constituent une famille de composés chimiques extrêmement dangereux. En effet, 90 % des nitrosamines ont manifesté un pouvoir cancérigène sur de nombreux organes et ceci pour toutes les espèces animales testées. Et rien ne permet de penser que l'homme puisse résister à l'activité cancérogène des composés N-nitrosés. Au vu de ces résultats, plusieurs nitrosamines ont été classées cancérogènes 2A (cancérogènes probables) par le CIRC, et récemment[Quand ?] dans le groupe 1 (cancérogènes pour l'homme) pour le NNN ( (en)). Ces substances sont aussi classées cancérogènes par l’Organisation mondiale de la santé (OMS)[réf. nécessaire]. (fr)
  • Les nitrosamines sont une famille de composés chimiques azotées et oxydées. Les nitrosamines, en particulier les dérivés N-nitrosés[Quoi ?], constituent une famille de composés chimiques extrêmement dangereux. En effet, 90 % des nitrosamines ont manifesté un pouvoir cancérigène sur de nombreux organes et ceci pour toutes les espèces animales testées. Et rien ne permet de penser que l'homme puisse résister à l'activité cancérogène des composés N-nitrosés. Au vu de ces résultats, plusieurs nitrosamines ont été classées cancérogènes 2A (cancérogènes probables) par le CIRC, et récemment[Quand ?] dans le groupe 1 (cancérogènes pour l'homme) pour le NNN ( (en)). Ces substances sont aussi classées cancérogènes par l’Organisation mondiale de la santé (OMS)[réf. nécessaire]. (fr)
dbo:thumbnail
dbo:wikiPageExternalLink
dbo:wikiPageID
  • 3422386 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 14163 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 178938277 (xsd:integer)
dbo:wikiPageWikiLink
prop-fr:auteur
  • Guillaume Coudray (fr)
  • Sandrine Rigaud (fr)
  • Guillaume Coudray (fr)
  • Sandrine Rigaud (fr)
prop-fr:date
  • 2016-09-13 (xsd:date)
prop-fr:format
  • vid (fr)
  • vid (fr)
prop-fr:périodique
prop-fr:texte
  • N-nitrosonornicotine (fr)
  • N-nitrosonornicotine (fr)
prop-fr:titre
  • Industrie agroalimentaire : business contre santé (fr)
  • Industrie agroalimentaire : business contre santé (fr)
prop-fr:titreVolume
  • Pourquoi le jambon est-il rose ? (fr)
  • Pourquoi le jambon est-il rose ? (fr)
prop-fr:trad
  • N-Nitrosonornicotine (fr)
  • N-Nitrosonornicotine (fr)
prop-fr:url
prop-fr:wikiPageUsesTemplate
prop-fr:éditeur
dct:subject
rdfs:comment
  • Les nitrosamines sont une famille de composés chimiques azotées et oxydées. Les nitrosamines, en particulier les dérivés N-nitrosés[Quoi ?], constituent une famille de composés chimiques extrêmement dangereux. En effet, 90 % des nitrosamines ont manifesté un pouvoir cancérigène sur de nombreux organes et ceci pour toutes les espèces animales testées. Et rien ne permet de penser que l'homme puisse résister à l'activité cancérogène des composés N-nitrosés. (fr)
  • Les nitrosamines sont une famille de composés chimiques azotées et oxydées. Les nitrosamines, en particulier les dérivés N-nitrosés[Quoi ?], constituent une famille de composés chimiques extrêmement dangereux. En effet, 90 % des nitrosamines ont manifesté un pouvoir cancérigène sur de nombreux organes et ceci pour toutes les espèces animales testées. Et rien ne permet de penser que l'homme puisse résister à l'activité cancérogène des composés N-nitrosés. (fr)
rdfs:label
  • Nitrosamine (fr)
  • N-nitrosammine (it)
  • Nitrosamina (es)
  • Nitrosamine (de)
  • Nitrosamine (en)
  • Nitrosamine (nl)
  • Nitrosaminer (sv)
  • Nitrozoaminy (pl)
  • Нитрозамины (ru)
  • نتروزامين (ar)
  • 亚硝胺 (zh)
rdfs:seeAlso
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbo:wikiPageWikiLink of
is oa:hasTarget of
is foaf:primaryTopic of