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- Le nectar de pêche, appelé souvent à tort jus de pêche, est une boisson sucrée préparée à partir de purée de pêche (environ 40 % à 50 %), d'eau, et de sucre. Le nectar est une boisson obtenue après extraction du jus et de la pulpe du fruit suivi d'un rajout de sucre et de jus de citron visant à rétablir l'équilibre sucre-acide initial du fruit.
* Alimentation et gastronomie (fr)
- Le nectar de pêche, appelé souvent à tort jus de pêche, est une boisson sucrée préparée à partir de purée de pêche (environ 40 % à 50 %), d'eau, et de sucre. Le nectar est une boisson obtenue après extraction du jus et de la pulpe du fruit suivi d'un rajout de sucre et de jus de citron visant à rétablir l'équilibre sucre-acide initial du fruit.
* Alimentation et gastronomie (fr)
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- Le nectar de pêche, appelé souvent à tort jus de pêche, est une boisson sucrée préparée à partir de purée de pêche (environ 40 % à 50 %), d'eau, et de sucre. Le nectar est une boisson obtenue après extraction du jus et de la pulpe du fruit suivi d'un rajout de sucre et de jus de citron visant à rétablir l'équilibre sucre-acide initial du fruit.
* Alimentation et gastronomie (fr)
- Le nectar de pêche, appelé souvent à tort jus de pêche, est une boisson sucrée préparée à partir de purée de pêche (environ 40 % à 50 %), d'eau, et de sucre. Le nectar est une boisson obtenue après extraction du jus et de la pulpe du fruit suivi d'un rajout de sucre et de jus de citron visant à rétablir l'équilibre sucre-acide initial du fruit.
* Alimentation et gastronomie (fr)
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- Nectar de pêche (fr)
- Nectar de pêche (fr)
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