Le mosbolletjies est une brioche sucré ou un pain traditionnel afrikaner ou hollandais fabriqué dans les régions viticoles de la province du Cap en Afrique du Sud. Le nom est d'origine afrikaans et est une combinaison de mos (« jus de raisin partiellement fermenté » en afrikaans) et bolletjies (« boules » ou « petits pains » en afrikaans). Les mosbolletjies peuvent être séchés pour faire des biscottes. Les brioches sont généralement servies avec du thé ou du café.

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  • Le mosbolletjies est une brioche sucré ou un pain traditionnel afrikaner ou hollandais fabriqué dans les régions viticoles de la province du Cap en Afrique du Sud. Le nom est d'origine afrikaans et est une combinaison de mos (« jus de raisin partiellement fermenté » en afrikaans) et bolletjies (« boules » ou « petits pains » en afrikaans). Les mosbolletjies peuvent être séchés pour faire des biscottes. Les brioches sont généralement servies avec du thé ou du café. (fr)
  • Le mosbolletjies est une brioche sucré ou un pain traditionnel afrikaner ou hollandais fabriqué dans les régions viticoles de la province du Cap en Afrique du Sud. Le nom est d'origine afrikaans et est une combinaison de mos (« jus de raisin partiellement fermenté » en afrikaans) et bolletjies (« boules » ou « petits pains » en afrikaans). Les mosbolletjies peuvent être séchés pour faire des biscottes. Les brioches sont généralement servies avec du thé ou du café. (fr)
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  • Le mosbolletjies est une brioche sucré ou un pain traditionnel afrikaner ou hollandais fabriqué dans les régions viticoles de la province du Cap en Afrique du Sud. Le nom est d'origine afrikaans et est une combinaison de mos (« jus de raisin partiellement fermenté » en afrikaans) et bolletjies (« boules » ou « petits pains » en afrikaans). Les mosbolletjies peuvent être séchés pour faire des biscottes. Les brioches sont généralement servies avec du thé ou du café. (fr)
  • Le mosbolletjies est une brioche sucré ou un pain traditionnel afrikaner ou hollandais fabriqué dans les régions viticoles de la province du Cap en Afrique du Sud. Le nom est d'origine afrikaans et est une combinaison de mos (« jus de raisin partiellement fermenté » en afrikaans) et bolletjies (« boules » ou « petits pains » en afrikaans). Les mosbolletjies peuvent être séchés pour faire des biscottes. Les brioches sont généralement servies avec du thé ou du café. (fr)
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