La meunerie est le domaine de la transformation des céréales qui permet de passer du blé à la farine. Elle comporte trois étapes principales :
* le nettoyage ;
* le mouillage ;
* la mouture.
La meunerie est le domaine de la transformation des céréales qui permet de passer du blé à la farine. Elle comporte trois étapes principales :
* le nettoyage ;
* le mouillage ;
* la mouture. (fr)
La meunerie est le domaine de la transformation des céréales qui permet de passer du blé à la farine. Elle comporte trois étapes principales :
* le nettoyage ;
* le mouillage ;
* la mouture. (fr)
La meunerie est le domaine de la transformation des céréales qui permet de passer du blé à la farine. Elle comporte trois étapes principales :
* le nettoyage ;
* le mouillage ;
* la mouture. (fr)
La meunerie est le domaine de la transformation des céréales qui permet de passer du blé à la farine. Elle comporte trois étapes principales :
* le nettoyage ;
* le mouillage ;
* la mouture. (fr)
