Maurice Lévy-Leboyer, né le 10 juin 1920 à Paris et mort dans cette même ville le 27 septembre 2014, est un historien français de l'économie. Dans la nécrologie qu'il lui consacre, Patrick Fridenson le décrit comme « le chef de file des historiens de l’économie de la France dans la génération qui a suivi Fernand Braudel et Ernest Labrousse ».