Matteo Gribaldi Moffa, plus connu en France et en Suisse sous le nom de Mathieu Gribaldi, est un jurisconsulte et réformateur protestant né vers 1506 à Chieri (Piémont, Italie) et mort en 1564 à Farges (Ain, France). Opposé à Calvin, il a participé à la renaissance du courant théologique antitrinitariste et unitarien.