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- La matelote d'anguille est un mets de mariniers à base d'anguilles, coupées en morceaux, et cuisinées au vin rouge. (fr)
- La matelote d'anguille est un mets de mariniers à base d'anguilles, coupées en morceaux, et cuisinées au vin rouge. (fr)
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- Soringue d'anguille (fr)
- Soringue d'anguille (fr)
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prop-fr:créateur
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- Ménagier de Paris (fr)
- Ménagier de Paris (fr)
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prop-fr:ingrédients
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- Anguilles, vin rouge, champignons de Paris, oignons grelots, bouquet garni, gousses d'ail, cognac, fumet de poisson, sel et poivre (fr)
- Anguilles, vin rouge, champignons de Paris, oignons grelots, bouquet garni, gousses d'ail, cognac, fumet de poisson, sel et poivre (fr)
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prop-fr:lieuOrigine
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prop-fr:légende
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- Matelote d'anguille en marinade. (fr)
- Matelote d'anguille en marinade. (fr)
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prop-fr:nom
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- Matelote d'anguille (fr)
- Matelote d'anguille (fr)
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- Plat principal (fr)
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- La matelote d'anguille est un mets de mariniers à base d'anguilles, coupées en morceaux, et cuisinées au vin rouge. (fr)
- La matelote d'anguille est un mets de mariniers à base d'anguilles, coupées en morceaux, et cuisinées au vin rouge. (fr)
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rdfs:label
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- Matelote d'anguille (fr)
- Matelote de anguilas (es)
- Matelote d'anguille (fr)
- Matelote de anguilas (es)
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