Marron de Goujounac est le nom d'un cultivar naturel de châtaignier (synonyme CA 500). Cette variété obtenue dans le Lot est surtout utilisée comme pollinisateur. La couleur foncée du fruit est un handicap pour la vente en frais bien que le fruit soit très savoureux. On l'utilise donc principalement en conserverie malgré un tan un peu pénétrant.

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  • Marron de Goujounac est le nom d'un cultivar naturel de châtaignier (synonyme CA 500). Cette variété obtenue dans le Lot est surtout utilisée comme pollinisateur. La couleur foncée du fruit est un handicap pour la vente en frais bien que le fruit soit très savoureux. On l'utilise donc principalement en conserverie malgré un tan un peu pénétrant. (fr)
  • Marron de Goujounac est le nom d'un cultivar naturel de châtaignier (synonyme CA 500). Cette variété obtenue dans le Lot est surtout utilisée comme pollinisateur. La couleur foncée du fruit est un handicap pour la vente en frais bien que le fruit soit très savoureux. On l'utilise donc principalement en conserverie malgré un tan un peu pénétrant. (fr)
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  • gros (fr)
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  • inférieur à 5 % mais tan souvent pénétrant (fr)
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prop-fr:conservation
  • à compléter (fr)
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prop-fr:couleur
  • très foncée, brillante, striée (fr)
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  • --06-20
prop-fr:débourrement
  • précoce à demi-précoce (fr)
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prop-fr:forme
  • elliptique longue (fr)
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  • demi-tardive . (fr)
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  • rapide . (fr)
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prop-fr:nom
  • Marron de Goujounac (fr)
  • Marron de Goujounac (fr)
prop-fr:origine
  • C. sativa obtenu dans le Lot. Variété très dominante dans le sud-est de la Dordogne et l'ouest du Lot, dans le massif de Villefranche-du-Périgord. (fr)
  • C. sativa obtenu dans le Lot. Variété très dominante dans le sud-est de la Dordogne et l'ouest du Lot, dans le massif de Villefranche-du-Périgord. (fr)
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prop-fr:polliniséPar
  • Montagne, Précoce Cameille, Marigoule et plus généralement toutes variétés indigènes à fleurs mâles longistaminées. (fr)
  • Montagne, Précoce Cameille, Marigoule et plus généralement toutes variétés indigènes à fleurs mâles longistaminées. (fr)
prop-fr:port
  • semi-érigé (fr)
  • semi-érigé (fr)
prop-fr:productivité
  • faible (fr)
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prop-fr:saveur
  • bonne à très bonne (fr)
  • bonne à très bonne (fr)
prop-fr:sensibilité
  • Chancre de l'écorce, septoriose des feuilles, peu sensible aux froids printaniers et à l'anthracnose. (fr)
  • Chancre de l'écorce, septoriose des feuilles, peu sensible aux froids printaniers et à l'anthracnose. (fr)
prop-fr:sources
  • "Châtaignes et marrons" - Henri BREISCH - éditeur CTIFL - 1995 (fr)
  • "Châtaignes et marrons" - Henri BREISCH - éditeur CTIFL - 1995 (fr)
prop-fr:synonyme
  • CA500 (fr)
  • CA500 (fr)
prop-fr:typeFloraison
  • Longistaminée (fr)
  • Longistaminée (fr)
prop-fr:utilisation
  • Pollinisateur (fr)
  • Pollinisateur (fr)
prop-fr:vigueur
  • moyenne à forte. Très fort développement dans sa zone de production. (fr)
  • moyenne à forte. Très fort développement dans sa zone de production. (fr)
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prop-fr:épluchage
  • à compléter (fr)
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  • Marron de Goujounac est le nom d'un cultivar naturel de châtaignier (synonyme CA 500). Cette variété obtenue dans le Lot est surtout utilisée comme pollinisateur. La couleur foncée du fruit est un handicap pour la vente en frais bien que le fruit soit très savoureux. On l'utilise donc principalement en conserverie malgré un tan un peu pénétrant. (fr)
  • Marron de Goujounac est le nom d'un cultivar naturel de châtaignier (synonyme CA 500). Cette variété obtenue dans le Lot est surtout utilisée comme pollinisateur. La couleur foncée du fruit est un handicap pour la vente en frais bien que le fruit soit très savoureux. On l'utilise donc principalement en conserverie malgré un tan un peu pénétrant. (fr)
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  • Marron de Goujounac (fr)
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