« Bouche de Bétizac » est une variété de châtaignier développée par l'INRA en 1962 à la station de Malemort-sur-Corrèze près de Brive. Il s'agit d'un hybride contrôlé entre Castanea sativa et Castanea crenata (femelle Bouche rouge × mâle C. crenata CA04). Cette variété produit des châtaignes grosses voir très grosses, bonnes en marron grillé, très bonne saveur pour un hybride. Avec Marigoule, c'est la variété actuellement la plus cultivée dans les châtaigneraies françaises car elle est très productive (3 tonnes par hectare en moyenne).

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  • « Bouche de Bétizac » est une variété de châtaignier développée par l'INRA en 1962 à la station de Malemort-sur-Corrèze près de Brive. Il s'agit d'un hybride contrôlé entre Castanea sativa et Castanea crenata (femelle Bouche rouge × mâle C. crenata CA04). Cette variété produit des châtaignes grosses voir très grosses, bonnes en marron grillé, très bonne saveur pour un hybride. Avec Marigoule, c'est la variété actuellement la plus cultivée dans les châtaigneraies françaises car elle est très productive (3 tonnes par hectare en moyenne). Son fruit est brillant, de couleur châtain rouge clair virant rapidement au marron, brun foncé, mat. (fr)
  • « Bouche de Bétizac » est une variété de châtaignier développée par l'INRA en 1962 à la station de Malemort-sur-Corrèze près de Brive. Il s'agit d'un hybride contrôlé entre Castanea sativa et Castanea crenata (femelle Bouche rouge × mâle C. crenata CA04). Cette variété produit des châtaignes grosses voir très grosses, bonnes en marron grillé, très bonne saveur pour un hybride. Avec Marigoule, c'est la variété actuellement la plus cultivée dans les châtaigneraies françaises car elle est très productive (3 tonnes par hectare en moyenne). Son fruit est brillant, de couleur châtain rouge clair virant rapidement au marron, brun foncé, mat. (fr)
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  • gros à très gros (fr)
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  • de 8 à 25 %, important dans les gros calibres. (fr)
  • de 8 à 25 %, important dans les gros calibres. (fr)
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  • moyenne (fr)
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prop-fr:couleur
  • châtain rouge clair, vire rapidement au brun foncé mat (fr)
  • châtain rouge clair, vire rapidement au brun foncé mat (fr)
prop-fr:dateFloraison
  • précoce (fr)
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prop-fr:débourrement
  • assez précoce (fr)
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prop-fr:forme
  • elliptique courte plate (fr)
  • elliptique courte plate (fr)
prop-fr:maturité
  • précoce à demi-précoce. (fr)
  • précoce à demi-précoce. (fr)
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  • rapide (fr)
  • rapide (fr)
prop-fr:nom
  • Bouche de Bétizac (fr)
  • Bouche de Bétizac (fr)
prop-fr:origine
  • Croisement de Bouche rouge × CA04 obtenu par l'INRA. (fr)
  • Croisement de Bouche rouge × CA04 obtenu par l'INRA. (fr)
prop-fr:pg
  • Marsol ou SPR possible mais plus sensible (fr)
  • Marsol ou SPR possible mais plus sensible (fr)
prop-fr:polliniséPar
  • Peu exigeant en pollinisation. (fr)
  • Peu exigeant en pollinisation. (fr)
prop-fr:port
  • très érigé (fr)
  • très érigé (fr)
prop-fr:productivité
  • bonne et régulière. (fr)
  • bonne et régulière. (fr)
prop-fr:saveur
  • moyenne (fr)
  • moyenne (fr)
prop-fr:sensibilité
  • gels printaniers, carpocapse des châtaignes, pourriture des fruits (fr)
  • gels printaniers, carpocapse des châtaignes, pourriture des fruits (fr)
prop-fr:sources
  • "Châtaignes et marrons" - Henri BREISCH - éditeur CTIFL - 1995 (fr)
  • "Châtaignes et marrons" - Henri BREISCH - éditeur CTIFL - 1995 (fr)
prop-fr:synonyme
  • CA125 (fr)
  • CA125 (fr)
prop-fr:typeFloraison
  • astaminée (fr)
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prop-fr:utilisation
  • Frais (fr)
  • Frais (fr)
prop-fr:vigueur
  • assez forte. (fr)
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  • facile (fr)
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  • « Bouche de Bétizac » est une variété de châtaignier développée par l'INRA en 1962 à la station de Malemort-sur-Corrèze près de Brive. Il s'agit d'un hybride contrôlé entre Castanea sativa et Castanea crenata (femelle Bouche rouge × mâle C. crenata CA04). Cette variété produit des châtaignes grosses voir très grosses, bonnes en marron grillé, très bonne saveur pour un hybride. Avec Marigoule, c'est la variété actuellement la plus cultivée dans les châtaigneraies françaises car elle est très productive (3 tonnes par hectare en moyenne). (fr)
  • « Bouche de Bétizac » est une variété de châtaignier développée par l'INRA en 1962 à la station de Malemort-sur-Corrèze près de Brive. Il s'agit d'un hybride contrôlé entre Castanea sativa et Castanea crenata (femelle Bouche rouge × mâle C. crenata CA04). Cette variété produit des châtaignes grosses voir très grosses, bonnes en marron grillé, très bonne saveur pour un hybride. Avec Marigoule, c'est la variété actuellement la plus cultivée dans les châtaigneraies françaises car elle est très productive (3 tonnes par hectare en moyenne). (fr)
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  • Bouche de Bétizac (fr)
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