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- Les liaisons secondaires sont les liaisons formant les structures secondaires et tertiaires chez les protéines. Pour ce faire, elles agissent entre les radicaux des acides aminés présents à la surface de la molécule, donc à l'extérieur de la structure secondaire. Les protéines tirant leurs propriétés de leur structure dans l'espace, elles sont particulièrement importantes pour celles-ci. Elles sont principalement non-covalentes, et assurent une certaine stabilité aux molécules qu'elles joignent. Elles se distinguent des liaisons peptidiques et autres liaisons covalentes par le fait que leur énergie de liaison est beaucoup plus faible (ΔɭH(C-C) ≈ -400 kJ/mol et ΔɭH°(S-S)≈ - 200 kJ/mol). (fr)
- Les liaisons secondaires sont les liaisons formant les structures secondaires et tertiaires chez les protéines. Pour ce faire, elles agissent entre les radicaux des acides aminés présents à la surface de la molécule, donc à l'extérieur de la structure secondaire. Les protéines tirant leurs propriétés de leur structure dans l'espace, elles sont particulièrement importantes pour celles-ci. Elles sont principalement non-covalentes, et assurent une certaine stabilité aux molécules qu'elles joignent. Elles se distinguent des liaisons peptidiques et autres liaisons covalentes par le fait que leur énergie de liaison est beaucoup plus faible (ΔɭH(C-C) ≈ -400 kJ/mol et ΔɭH°(S-S)≈ - 200 kJ/mol). (fr)
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- Les liaisons secondaires sont les liaisons formant les structures secondaires et tertiaires chez les protéines. Pour ce faire, elles agissent entre les radicaux des acides aminés présents à la surface de la molécule, donc à l'extérieur de la structure secondaire. Les protéines tirant leurs propriétés de leur structure dans l'espace, elles sont particulièrement importantes pour celles-ci. (fr)
- Les liaisons secondaires sont les liaisons formant les structures secondaires et tertiaires chez les protéines. Pour ce faire, elles agissent entre les radicaux des acides aminés présents à la surface de la molécule, donc à l'extérieur de la structure secondaire. Les protéines tirant leurs propriétés de leur structure dans l'espace, elles sont particulièrement importantes pour celles-ci. (fr)
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- Liaison secondaire (fr)
- Liaison secondaire (fr)
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