Le lacquemant, bien que créé à la fête foraine d'Anvers, est une spécialité culinaire de la région liégeoise. Il s'agit d'une fine gaufrette souple, confectionnée à base de froment, coupée en deux sur son épaisseur, fourrée et nappée de sirop de sucre candi parfumé à la fleur d'oranger.

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  • Le lacquemant, bien que créé à la fête foraine d'Anvers, est une spécialité culinaire de la région liégeoise. Il s'agit d'une fine gaufrette souple, confectionnée à base de froment, coupée en deux sur son épaisseur, fourrée et nappée de sirop de sucre candi parfumé à la fleur d'oranger. (fr)
  • Le lacquemant, bien que créé à la fête foraine d'Anvers, est une spécialité culinaire de la région liégeoise. Il s'agit d'une fine gaufrette souple, confectionnée à base de froment, coupée en deux sur son épaisseur, fourrée et nappée de sirop de sucre candi parfumé à la fleur d'oranger. (fr)
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  • Pâte : froment, levure, jaune d'œuf, beurre (fr)
  • Sirop de candi : lait, sucre semoule, sel, cannelle en poudre, saindoux (fr)
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  • Lacquemant. (fr)
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  • Lacquemant (fr)
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  • Dessert, en-cas (fr)
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  • Chaud ou froid (fr)
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prop-fr:titre
  • La Confrérie du Lacquemant (fr)
  • Recette des lacquemants et de leur sirop (fr)
  • À propos de Lille, d’un apprenti et d’une boule de pâte (fr)
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  • https://desiredelille.be/fr/portfolio/histoire/| site=desiredelille.be (fr)
  • http://www.lacquemant.org|site=http://www.lacquemant.org (fr)
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  • Livre de cuisine/Lacquemant (fr)
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  • Lacquemant (fr)
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  • Le lacquemant, bien que créé à la fête foraine d'Anvers, est une spécialité culinaire de la région liégeoise. Il s'agit d'une fine gaufrette souple, confectionnée à base de froment, coupée en deux sur son épaisseur, fourrée et nappée de sirop de sucre candi parfumé à la fleur d'oranger. (fr)
  • Le lacquemant, bien que créé à la fête foraine d'Anvers, est une spécialité culinaire de la région liégeoise. Il s'agit d'une fine gaufrette souple, confectionnée à base de froment, coupée en deux sur son épaisseur, fourrée et nappée de sirop de sucre candi parfumé à la fleur d'oranger. (fr)
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  • Lacquemant (fr)
  • Lackmans (nl)
  • Lacquemant waffles (en)
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