José Sacristán Turiégano est un réalisateur et scénariste espagnol né le 27 septembre 1937 à Chinchón (Espagne). Initialement membre du groupe d'acteurs comiques du landismo au cours des années 1970, sa carrière cinématographique prend un tournant important à partir de la Transition espagnole. Dans sa filmographie très abondante, il montre aussi bien une facette d'acteur comique que dramatique.