Jean-Olivier Briand, né le 23 janvier 1715 à Plérin et mort le 25 juin 1794 à Québec, fut un ecclésiastique français qui fut évêque de Québec de 1766 à 1784. Il joua un rôle important lors de l'invasion militaire de Benedict Arnold et régla ensuite la crise de succession après la Conquête britannique.