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- Jean-Louis Costes est un restaurateur et homme d'affaires né en 1950 à Saint-Amans-des-Cots dans l'Aveyron. Arrivé à Paris avec son frère, Gilbert, quand ils sont tous les deux adolescents, il fonde grâce au réseau d'entraide aveyronnais, à une solidarité familiale et à un carnet d'adresses fourni un groupe de restauration[réf. nécessaire], de brasserie et d'hôtellerie de luxe qui a changé les codes de la brasserie et de la restauration parisienne traditionnelle depuis 1974. (fr)
- Jean-Louis Costes est un restaurateur et homme d'affaires né en 1950 à Saint-Amans-des-Cots dans l'Aveyron. Arrivé à Paris avec son frère, Gilbert, quand ils sont tous les deux adolescents, il fonde grâce au réseau d'entraide aveyronnais, à une solidarité familiale et à un carnet d'adresses fourni un groupe de restauration[réf. nécessaire], de brasserie et d'hôtellerie de luxe qui a changé les codes de la brasserie et de la restauration parisienne traditionnelle depuis 1974. (fr)
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- restaurateur, hôtelier et homme d'affaires (fr)
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- Véronique Willemin (fr)
- Gilbert Costes (fr)
- Thierry Costes (fr)
- Véronique Willemin (fr)
- Gilbert Costes (fr)
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- A Parisian Art de Vivre (fr)
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- Les Secrets de la nuit (fr)
- Beaumarly (fr)
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- Jean-Louis Costes est un restaurateur et homme d'affaires né en 1950 à Saint-Amans-des-Cots dans l'Aveyron. Arrivé à Paris avec son frère, Gilbert, quand ils sont tous les deux adolescents, il fonde grâce au réseau d'entraide aveyronnais, à une solidarité familiale et à un carnet d'adresses fourni un groupe de restauration[réf. nécessaire], de brasserie et d'hôtellerie de luxe qui a changé les codes de la brasserie et de la restauration parisienne traditionnelle depuis 1974. (fr)
- Jean-Louis Costes est un restaurateur et homme d'affaires né en 1950 à Saint-Amans-des-Cots dans l'Aveyron. Arrivé à Paris avec son frère, Gilbert, quand ils sont tous les deux adolescents, il fonde grâce au réseau d'entraide aveyronnais, à une solidarité familiale et à un carnet d'adresses fourni un groupe de restauration[réf. nécessaire], de brasserie et d'hôtellerie de luxe qui a changé les codes de la brasserie et de la restauration parisienne traditionnelle depuis 1974. (fr)
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- Jean-Louis Costes (restaurateur) (fr)
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