Irene Kuo, née Irene Hsingnee Yuan, (née en juin 1919 à Shangai et morte en juillet 1993) est l'auteure de The Key to Chinese Cooking et une influente vulgarisatrice de la cuisine chinoise aux États-Unis et en Occident dans les années 1960 et 1970. Ses apparitions dans des talk-shows américains tels que ceux de Johnny Carson et de Joan Rivers, ainsi que ses restaurants à succès, jouent un rôle déterminant dans ses efforts de vulgarisation.

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  • Irene Kuo, née Irene Hsingnee Yuan, (née en juin 1919 à Shangai et morte en juillet 1993) est l'auteure de The Key to Chinese Cooking et une influente vulgarisatrice de la cuisine chinoise aux États-Unis et en Occident dans les années 1960 et 1970. Ses apparitions dans des talk-shows américains tels que ceux de Johnny Carson et de Joan Rivers, ainsi que ses restaurants à succès, jouent un rôle déterminant dans ses efforts de vulgarisation. (fr)
  • Irene Kuo, née Irene Hsingnee Yuan, (née en juin 1919 à Shangai et morte en juillet 1993) est l'auteure de The Key to Chinese Cooking et une influente vulgarisatrice de la cuisine chinoise aux États-Unis et en Occident dans les années 1960 et 1970. Ses apparitions dans des talk-shows américains tels que ceux de Johnny Carson et de Joan Rivers, ainsi que ses restaurants à succès, jouent un rôle déterminant dans ses efforts de vulgarisation. (fr)
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