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- Un inhibiteur de carboxypeptidase de pomme de terre (PCI, potato carboxypeptidase inhibitor) est un peptide inhibiteur de protéase naturellement présent dans les pommes de terre qui peut former des complexes avec plusieurs métallo-carboxypeptidases, en les inhibant d'une manière fortement concurrentielle avec un Ki dans une gamme nanomolaire Le PCI est constitué de 39 acides aminés (masse moléculaire : 4295 Da), formant un noyau globuleux de 27 résidus stabilisés par trois ponts disulfures et une extrémité C-terminale avec des résidus 35-39. Le PCI contient un petit module riche en cystéine, appelé , qui est partagé par plusieurs familles de protéines différentes, y compris la famille de l'EGF . (fr)
- Un inhibiteur de carboxypeptidase de pomme de terre (PCI, potato carboxypeptidase inhibitor) est un peptide inhibiteur de protéase naturellement présent dans les pommes de terre qui peut former des complexes avec plusieurs métallo-carboxypeptidases, en les inhibant d'une manière fortement concurrentielle avec un Ki dans une gamme nanomolaire Le PCI est constitué de 39 acides aminés (masse moléculaire : 4295 Da), formant un noyau globuleux de 27 résidus stabilisés par trois ponts disulfures et une extrémité C-terminale avec des résidus 35-39. Le PCI contient un petit module riche en cystéine, appelé , qui est partagé par plusieurs familles de protéines différentes, y compris la famille de l'EGF . (fr)
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- Un inhibiteur de carboxypeptidase de pomme de terre (PCI, potato carboxypeptidase inhibitor) est un peptide inhibiteur de protéase naturellement présent dans les pommes de terre qui peut former des complexes avec plusieurs métallo-carboxypeptidases, en les inhibant d'une manière fortement concurrentielle avec un Ki dans une gamme nanomolaire (fr)
- Un inhibiteur de carboxypeptidase de pomme de terre (PCI, potato carboxypeptidase inhibitor) est un peptide inhibiteur de protéase naturellement présent dans les pommes de terre qui peut former des complexes avec plusieurs métallo-carboxypeptidases, en les inhibant d'une manière fortement concurrentielle avec un Ki dans une gamme nanomolaire (fr)
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- Inhibiteur de carboxypeptidase de pomme de terre (fr)
- Potato carboxypeptidase inhibitor (en)
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