Hasenpfeffer, ou Hasenfeffer (« civet de lièvre », en allemand), est un classique de la cuisine allemande. C'est un ragoût traditionnel à base de lièvre ou de lapin, mariné dans du vin et parfois, du vinaigre.

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  • Hasenpfeffer, ou Hasenfeffer (« civet de lièvre », en allemand), est un classique de la cuisine allemande. C'est un ragoût traditionnel à base de lièvre ou de lapin, mariné dans du vin et parfois, du vinaigre. (fr)
  • Hasenpfeffer, ou Hasenfeffer (« civet de lièvre », en allemand), est un classique de la cuisine allemande. C'est un ragoût traditionnel à base de lièvre ou de lapin, mariné dans du vin et parfois, du vinaigre. (fr)
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  • Lapin ou lièvre, vin rouge, vinaigre de vin, oignon, clou de girofle et feuille de laurier, sel et poivre (fr)
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  • Hasenpfeffer (fr)
  • Hasenpfeffer mariné au vinaigre (fr)
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  • Hasenpfeffer, ou Hasenfeffer (« civet de lièvre », en allemand), est un classique de la cuisine allemande. C'est un ragoût traditionnel à base de lièvre ou de lapin, mariné dans du vin et parfois, du vinaigre. (fr)
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  • Hasenpfeffer (fr)
  • Hasenpfeffer (ca)
  • Hasenpfeffer (en)
  • Hasenpfeffer (es)
  • Hazenpeper (nl)
  • Заячье рагу (ru)
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