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- Le grand tomachon est un fromage français fabriqué dans le Bourbonnais. C'est une tomme à croûte fleurie grise à base de lait de vache, à pâte pressée non cuite, d'un poids moyen de 6 kg. Il est excellent à déguster toute l'année, après un affinage de 5 à 6 semaines qui lui donne un goût lactique très particulier. Quelques fleurs jaunes en croûte est la garantie d'un affinage à point.
* Portail du fromage
* Portail de l’Allier et du Bourbonnais (fr)
- Le grand tomachon est un fromage français fabriqué dans le Bourbonnais. C'est une tomme à croûte fleurie grise à base de lait de vache, à pâte pressée non cuite, d'un poids moyen de 6 kg. Il est excellent à déguster toute l'année, après un affinage de 5 à 6 semaines qui lui donne un goût lactique très particulier. Quelques fleurs jaunes en croûte est la garantie d'un affinage à point.
* Portail du fromage
* Portail de l’Allier et du Bourbonnais (fr)
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- Le grand tomachon est un fromage français fabriqué dans le Bourbonnais. C'est une tomme à croûte fleurie grise à base de lait de vache, à pâte pressée non cuite, d'un poids moyen de 6 kg. Il est excellent à déguster toute l'année, après un affinage de 5 à 6 semaines qui lui donne un goût lactique très particulier. Quelques fleurs jaunes en croûte est la garantie d'un affinage à point.
* Portail du fromage
* Portail de l’Allier et du Bourbonnais (fr)
- Le grand tomachon est un fromage français fabriqué dans le Bourbonnais. C'est une tomme à croûte fleurie grise à base de lait de vache, à pâte pressée non cuite, d'un poids moyen de 6 kg. Il est excellent à déguster toute l'année, après un affinage de 5 à 6 semaines qui lui donne un goût lactique très particulier. Quelques fleurs jaunes en croûte est la garantie d'un affinage à point.
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* Portail de l’Allier et du Bourbonnais (fr)
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