Les Géoponiques (en latin : Geoponica) sont une vaste encyclopédie byzantine du Xe siècle, en vingt livres, compilation en grec sur l’agriculture (au sens large). Elle a été rédigée par un anonyme, vraisemblablement sur l’ordre de l’empereur Constantin VII Porphyrogénète auquel elle est dédiée et auquel elle a été attribuée jusqu'au XIXe siècle.