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- L’extrait foliaire (EF) est un concentré de nutriments (protéines, vitamines, minéraux) obtenu à partir du jus de feuilles de certaines plantes. Il a été identifié comme une source alimentaire humaine et animale incroyable, à cause de son très bas prix et de l'abondance des plantes adaptées à l'extraction foliaire. Si les nutriments se trouvent directement dans les plantes, on ne peut consommer les feuilles telles quelles car le système digestif humain n'est pas capable de digérer les fibres. L'étape de concentration est essentielle car elle permet de séparer les nutriments des fibres. (fr)
- L’extrait foliaire (EF) est un concentré de nutriments (protéines, vitamines, minéraux) obtenu à partir du jus de feuilles de certaines plantes. Il a été identifié comme une source alimentaire humaine et animale incroyable, à cause de son très bas prix et de l'abondance des plantes adaptées à l'extraction foliaire. Si les nutriments se trouvent directement dans les plantes, on ne peut consommer les feuilles telles quelles car le système digestif humain n'est pas capable de digérer les fibres. L'étape de concentration est essentielle car elle permet de séparer les nutriments des fibres. (fr)
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- Nature (fr)
- IBP Handbook, Blackwell Scientific Publications (fr)
- Nature (fr)
- IBP Handbook, Blackwell Scientific Publications (fr)
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- How to make Leafu (fr)
- Leaf protein: a beneficiary of tribulations (fr)
- Leaf protein: its agronomy, preparation, quality and use (fr)
- How to make Leafu (fr)
- Leaf protein: a beneficiary of tribulations (fr)
- Leaf protein: its agronomy, preparation, quality and use (fr)
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- http://www.plantfoods.org/demos/leafu/index.html|site=|date=|consulté le= (fr)
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- L’extrait foliaire (EF) est un concentré de nutriments (protéines, vitamines, minéraux) obtenu à partir du jus de feuilles de certaines plantes. Il a été identifié comme une source alimentaire humaine et animale incroyable, à cause de son très bas prix et de l'abondance des plantes adaptées à l'extraction foliaire. Si les nutriments se trouvent directement dans les plantes, on ne peut consommer les feuilles telles quelles car le système digestif humain n'est pas capable de digérer les fibres. L'étape de concentration est essentielle car elle permet de séparer les nutriments des fibres. (fr)
- L’extrait foliaire (EF) est un concentré de nutriments (protéines, vitamines, minéraux) obtenu à partir du jus de feuilles de certaines plantes. Il a été identifié comme une source alimentaire humaine et animale incroyable, à cause de son très bas prix et de l'abondance des plantes adaptées à l'extraction foliaire. Si les nutriments se trouvent directement dans les plantes, on ne peut consommer les feuilles telles quelles car le système digestif humain n'est pas capable de digérer les fibres. L'étape de concentration est essentielle car elle permet de séparer les nutriments des fibres. (fr)
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- Extrait foliaire (fr)
- Leaf protein concentrate (en)
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