Enrique Fuentes Quintana (né le 3 décembre 1924 à Carrión de los Condes et mort le 6 juin 2007 à Madrid) est un universitaire, économiste et homme politique espagnol. Il est deuxième vice-président du gouvernement et ministre de l'Économie entre 1977 et 1978, dans le premier gouvernement démocratique du règne de Juan Carlos Ier.