Le dosa (kannada : ದೋಸೆ ; télougou : దోసె ; tamoul : தோசை ; malayalam : ദോശ) est une crêpe à base de farine de lentilles noires (haricot urd), pois chiches ou de riz, typique du sud de l'Inde. Le nom véritable est dosai, mais l'appellation indienne courante est dosa. C'est un mets très populaire consommé à toute heure, même au petit-déjeuner.

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  • Le dosa (kannada : ದೋಸೆ ; télougou : దోసె ; tamoul : தோசை ; malayalam : ദോശ) est une crêpe à base de farine de lentilles noires (haricot urd), pois chiches ou de riz, typique du sud de l'Inde. Le nom véritable est dosai, mais l'appellation indienne courante est dosa. C'est un mets très populaire consommé à toute heure, même au petit-déjeuner. (fr)
  • Le dosa (kannada : ದೋಸೆ ; télougou : దోసె ; tamoul : தோசை ; malayalam : ദോശ) est une crêpe à base de farine de lentilles noires (haricot urd), pois chiches ou de riz, typique du sud de l'Inde. Le nom véritable est dosai, mais l'appellation indienne courante est dosa. C'est un mets très populaire consommé à toute heure, même au petit-déjeuner. (fr)
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  • Dosai (fr)
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  • Farine de lentilles noires ou de pois chiches, eau, yaourt (fr)
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  • Un dosa fourré avec un masala de poulet, accompagné de chutneys de coco et de tomate et de sambar (fr)
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  • Le dosa (kannada : ದೋಸೆ ; télougou : దోసె ; tamoul : தோசை ; malayalam : ദോശ) est une crêpe à base de farine de lentilles noires (haricot urd), pois chiches ou de riz, typique du sud de l'Inde. Le nom véritable est dosai, mais l'appellation indienne courante est dosa. C'est un mets très populaire consommé à toute heure, même au petit-déjeuner. (fr)
  • Le dosa (kannada : ದೋಸೆ ; télougou : దోసె ; tamoul : தோசை ; malayalam : ദോശ) est une crêpe à base de farine de lentilles noires (haricot urd), pois chiches ou de riz, typique du sud de l'Inde. Le nom véritable est dosai, mais l'appellation indienne courante est dosa. C'est un mets très populaire consommé à toute heure, même au petit-déjeuner. (fr)
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