Dmitri Nikolaïevitch Soubbotine - en russe : Дмитрий Николаевич Субботин, et en anglais : Dmitry Subbotin - (né le 20 octobre 1977 à Tomsk en URSS) est un joueur professionnel russe de hockey sur glace. Il évolue au poste d'ailier. Il est le frère d'Andreï Soubbotine.