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- La culture de la pomme de terre a pour objectif de fournir des tubercules comestibles principalement pour la consommation humaine et secondairement pour l'alimentation animale, mais aussi pour la transformation industrielle et la production de plants. Elle se pratique sous toutes les latitudes et à des altitudes variées (souvent au-dessus de 1 000 m et jusqu'à 4 000 m dans les Andes et dans l'Himalaya). Il existe diverses formes d'agriculture : culture vivrière dans le tiers-monde, culture industrielle de plein champ dans les pays développés, mais aussi maraîchage, notamment pour les primeurs, et jardinage amateur. L'été, la pomme de terre est cultivée principalement dans les pays tempérés tandis que les pays subtropicaux (comme la plaine du Gange) cultivent la pomme de terre. La pomme de terre est une plante sarclée qui nécessite d'importantes façons culturales. Elle constitue un bon précédent pour le blé, le colza, la betterave à sucre... et en général est une bonne tête de rotation. C'est toujours une culture annuelle, qui peut connaître plusieurs cycles de culture successifs (jusqu'à trois) dans la même année dans certaines conditions climatiques, par exemple à Madagascar. Il est aussi possible de planter des gerbes de pommes de terre en avance pour ne pas avoir à les replanter chaque année et ainsi avoir un nombre de pieds qui pousse chaque année. Par exemple, planter 100 gerbes, mais seulement 20 par an pousseront, pendant 5 ans. (fr)
- La culture de la pomme de terre a pour objectif de fournir des tubercules comestibles principalement pour la consommation humaine et secondairement pour l'alimentation animale, mais aussi pour la transformation industrielle et la production de plants. Elle se pratique sous toutes les latitudes et à des altitudes variées (souvent au-dessus de 1 000 m et jusqu'à 4 000 m dans les Andes et dans l'Himalaya). Il existe diverses formes d'agriculture : culture vivrière dans le tiers-monde, culture industrielle de plein champ dans les pays développés, mais aussi maraîchage, notamment pour les primeurs, et jardinage amateur. L'été, la pomme de terre est cultivée principalement dans les pays tempérés tandis que les pays subtropicaux (comme la plaine du Gange) cultivent la pomme de terre. La pomme de terre est une plante sarclée qui nécessite d'importantes façons culturales. Elle constitue un bon précédent pour le blé, le colza, la betterave à sucre... et en général est une bonne tête de rotation. C'est toujours une culture annuelle, qui peut connaître plusieurs cycles de culture successifs (jusqu'à trois) dans la même année dans certaines conditions climatiques, par exemple à Madagascar. Il est aussi possible de planter des gerbes de pommes de terre en avance pour ne pas avoir à les replanter chaque année et ainsi avoir un nombre de pieds qui pousse chaque année. Par exemple, planter 100 gerbes, mais seulement 20 par an pousseront, pendant 5 ans. (fr)
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- Dalla tecnica al marketing - Le innovazioni in corso (fr)
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- Maladies, ravageurs et désordres de la pomme de terre, guide d'identification et fiches descriptives (fr)
- La pomme de terre, illustrations de Fabien Seignobos (fr)
- Traité de la nature, de la culture et de l'utilité des pommes de terre par un ami des hommes (fr)
- La coltivazione della patata (fr)
- La culture de la pomme de terre de conservation (fr)
- Pour bien cultiver, conserver et utiliser la pomme de terre (fr)
- La mécanisation de la culture de la pomme de terre (fr)
- La pomme de terre : Production, amélioration, ennemis et maladies, utilisations (fr)
- Traité sur la culture et les usages des pommes de terre, de la patate, et du topinambour (fr)
- Traité de la pomme de terre, sa culture, ses divers emplois dans les préparations alimentaires, les arts économiques, la fabrication du sirop, des l'eau-de-vie, de la potasse, etc. (fr)
- Maladies, ravageurs et désordres de la pomme de terre, guide d'identification et fiches descriptives (fr)
- La pomme de terre, illustrations de Fabien Seignobos (fr)
- Traité de la nature, de la culture et de l'utilité des pommes de terre par un ami des hommes (fr)
- La coltivazione della patata (fr)
- La culture de la pomme de terre de conservation (fr)
- Pour bien cultiver, conserver et utiliser la pomme de terre (fr)
- La mécanisation de la culture de la pomme de terre (fr)
- La pomme de terre : Production, amélioration, ennemis et maladies, utilisations (fr)
- Traité sur la culture et les usages des pommes de terre, de la patate, et du topinambour (fr)
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- dbpedia-fr:Actes_Sud
- Thomine (fr)
- Arvalis / FNPPPT / GNIS (fr)
- Barrois l'aîné (fr)
- Comité d'études techniques de la pomme de terre (fr)
- Edagricole (fr)
- INRA éditions - ITPT - ITCF (fr)
- ITCF (fr)
- Rustica, Ed. de Montsouris (fr)
- chez Antoine Chapuis (fr)
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- La culture de la pomme de terre a pour objectif de fournir des tubercules comestibles principalement pour la consommation humaine et secondairement pour l'alimentation animale, mais aussi pour la transformation industrielle et la production de plants. Elle se pratique sous toutes les latitudes et à des altitudes variées (souvent au-dessus de 1 000 m et jusqu'à 4 000 m dans les Andes et dans l'Himalaya). Il existe diverses formes d'agriculture : culture vivrière dans le tiers-monde, culture industrielle de plein champ dans les pays développés, mais aussi maraîchage, notamment pour les primeurs, et jardinage amateur. L'été, la pomme de terre est cultivée principalement dans les pays tempérés tandis que les pays subtropicaux (comme la plaine du Gange) cultivent la pomme de terre. (fr)
- La culture de la pomme de terre a pour objectif de fournir des tubercules comestibles principalement pour la consommation humaine et secondairement pour l'alimentation animale, mais aussi pour la transformation industrielle et la production de plants. Elle se pratique sous toutes les latitudes et à des altitudes variées (souvent au-dessus de 1 000 m et jusqu'à 4 000 m dans les Andes et dans l'Himalaya). Il existe diverses formes d'agriculture : culture vivrière dans le tiers-monde, culture industrielle de plein champ dans les pays développés, mais aussi maraîchage, notamment pour les primeurs, et jardinage amateur. L'été, la pomme de terre est cultivée principalement dans les pays tempérés tandis que les pays subtropicaux (comme la plaine du Gange) cultivent la pomme de terre. (fr)
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- Culture de la pomme de terre (fr)
- Culture de la pomme de terre (fr)
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