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- La cuisine hainanaise (海南菜, hǎinán cài) est connue pour sa fraîcheur et sa richesse. Du fait de leur grande disponibilité, les fruits de mer y dominent, mais le « lait de coco, façon Qiongzhou », le « poulet hainanais au lait de coco » et le mouton de Dongshan, nourri aux feuilles de thé, sont aussi très prisés. C'est également sur cette île que sont produites les noix d'arec, consommées dans toute la Chine sous forme de bétel à mâcher. (fr)
- La cuisine hainanaise (海南菜, hǎinán cài) est connue pour sa fraîcheur et sa richesse. Du fait de leur grande disponibilité, les fruits de mer y dominent, mais le « lait de coco, façon Qiongzhou », le « poulet hainanais au lait de coco » et le mouton de Dongshan, nourri aux feuilles de thé, sont aussi très prisés. C'est également sur cette île que sont produites les noix d'arec, consommées dans toute la Chine sous forme de bétel à mâcher. (fr)
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- 东山羊 (fr)
- 加积鸭 (fr)
- 和乐蟹 (fr)
- 文昌鸡 (fr)
- 海南椰奶鸡 (fr)
- 海南菜 (fr)
- 海南鶏飯 (fr)
- 琼州椰奶盘 (fr)
- 竹筒饭 (fr)
- 东山羊 (fr)
- 加积鸭 (fr)
- 和乐蟹 (fr)
- 文昌鸡 (fr)
- 海南椰奶鸡 (fr)
- 海南菜 (fr)
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- Dōng shān yang (fr)
- Hélè xiè (fr)
- Hǎinán yēnǎi jī (fr)
- Jiājī yā (fr)
- Qióngzhōu yēnǎi pán (fr)
- Wénchāng jī (fr)
- hǎinán cài (fr)
- hǎinán jīfàn (fr)
- wénchāng jī (fr)
- zhútǒngfàn (fr)
- Dōng shān yang (fr)
- Hélè xiè (fr)
- Hǎinán yēnǎi jī (fr)
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- La cuisine hainanaise (海南菜, hǎinán cài) est connue pour sa fraîcheur et sa richesse. Du fait de leur grande disponibilité, les fruits de mer y dominent, mais le « lait de coco, façon Qiongzhou », le « poulet hainanais au lait de coco » et le mouton de Dongshan, nourri aux feuilles de thé, sont aussi très prisés. C'est également sur cette île que sont produites les noix d'arec, consommées dans toute la Chine sous forme de bétel à mâcher. (fr)
- La cuisine hainanaise (海南菜, hǎinán cài) est connue pour sa fraîcheur et sa richesse. Du fait de leur grande disponibilité, les fruits de mer y dominent, mais le « lait de coco, façon Qiongzhou », le « poulet hainanais au lait de coco » et le mouton de Dongshan, nourri aux feuilles de thé, sont aussi très prisés. C'est également sur cette île que sont produites les noix d'arec, consommées dans toute la Chine sous forme de bétel à mâcher. (fr)
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