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- La cuisine burundaise est le reflet de la géographie variée du pays : en effet, le Burundi est situé en Afrique centrale sur un territoire de montagnes, savanes, champs agricoles, forêts implantées à proximité de rivières et points d'eaux. L'agriculture s'étale sur 80 % de la surface du pays. Elle comprend notamment les cultures du café, thé, maïs, haricot et du manioc. Grâce à ces caractéristiques, la cuisine du Burundi est très représentative de la culture culinaire africaine, car elle comprend les haricots, qui sont la base de la cuisine burundaise, les fruits exotiques, principalement les bananes plantains, patates douces, le manioc , les pois et les céréales, comme le maïs et le blé. L'alimentation burundaise comprend peu de viande, car l'élevage est une activité secondaire. Toutefois, il existe quelques plats de chèvre et de viande de brebis. La vache est considérée comme un animal sacré et n'est donc pas consommée. La cuisine burundaise est basée sur la nourriture faite maison, à l'aide d'ustensiles faits également maison utilisés pour boire, transporter de l'eau et stocker les céréales . (fr)
- La cuisine burundaise est le reflet de la géographie variée du pays : en effet, le Burundi est situé en Afrique centrale sur un territoire de montagnes, savanes, champs agricoles, forêts implantées à proximité de rivières et points d'eaux. L'agriculture s'étale sur 80 % de la surface du pays. Elle comprend notamment les cultures du café, thé, maïs, haricot et du manioc. Grâce à ces caractéristiques, la cuisine du Burundi est très représentative de la culture culinaire africaine, car elle comprend les haricots, qui sont la base de la cuisine burundaise, les fruits exotiques, principalement les bananes plantains, patates douces, le manioc , les pois et les céréales, comme le maïs et le blé. L'alimentation burundaise comprend peu de viande, car l'élevage est une activité secondaire. Toutefois, il existe quelques plats de chèvre et de viande de brebis. La vache est considérée comme un animal sacré et n'est donc pas consommée. La cuisine burundaise est basée sur la nourriture faite maison, à l'aide d'ustensiles faits également maison utilisés pour boire, transporter de l'eau et stocker les céréales . (fr)
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- Liste de cuisines africaines (fr)
- Liste de plats africains (fr)
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- Viande grillée accompagnée de manioc (fr)
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- Cuisine burundaise (fr)
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- List of African cuisines (fr)
- List of African dishes (fr)
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- La cuisine burundaise est le reflet de la géographie variée du pays : en effet, le Burundi est situé en Afrique centrale sur un territoire de montagnes, savanes, champs agricoles, forêts implantées à proximité de rivières et points d'eaux. L'agriculture s'étale sur 80 % de la surface du pays. Elle comprend notamment les cultures du café, thé, maïs, haricot et du manioc. Grâce à ces caractéristiques, la cuisine du Burundi est très représentative de la culture culinaire africaine, car elle comprend les haricots, qui sont la base de la cuisine burundaise, les fruits exotiques, principalement les bananes plantains, patates douces, le manioc , les pois et les céréales, comme le maïs et le blé. L'alimentation burundaise comprend peu de viande, car l'élevage est une activité secondaire. Toutefois (fr)
- La cuisine burundaise est le reflet de la géographie variée du pays : en effet, le Burundi est situé en Afrique centrale sur un territoire de montagnes, savanes, champs agricoles, forêts implantées à proximité de rivières et points d'eaux. L'agriculture s'étale sur 80 % de la surface du pays. Elle comprend notamment les cultures du café, thé, maïs, haricot et du manioc. Grâce à ces caractéristiques, la cuisine du Burundi est très représentative de la culture culinaire africaine, car elle comprend les haricots, qui sont la base de la cuisine burundaise, les fruits exotiques, principalement les bananes plantains, patates douces, le manioc , les pois et les céréales, comme le maïs et le blé. L'alimentation burundaise comprend peu de viande, car l'élevage est une activité secondaire. Toutefois (fr)
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- Cuisine burundaise (fr)
- Бурундийская кухня (ru)
- المطبخ البوروندي (ar)
- Ẩm thực Burundi (vi)
- Cuisine burundaise (fr)
- Бурундийская кухня (ru)
- المطبخ البوروندي (ar)
- Ẩm thực Burundi (vi)
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