Cristal est une marque utilisée par différentes brasseries de plusieurs pays. La « clarification » est une étape de la fabrication de la bière, qui suit la fermentation, voire la garde et qui consiste à filtrer les impuretés, et notamment les résidus de levures. Le mélange trouble issu de la fermentation devient alors « clair comme du cristal. »

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  • Cristal est une marque utilisée par différentes brasseries de plusieurs pays. La « clarification » est une étape de la fabrication de la bière, qui suit la fermentation, voire la garde et qui consiste à filtrer les impuretés, et notamment les résidus de levures. Le mélange trouble issu de la fermentation devient alors « clair comme du cristal. » (fr)
  • Cristal est une marque utilisée par différentes brasseries de plusieurs pays. La « clarification » est une étape de la fabrication de la bière, qui suit la fermentation, voire la garde et qui consiste à filtrer les impuretés, et notamment les résidus de levures. Le mélange trouble issu de la fermentation devient alors « clair comme du cristal. » (fr)
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  • Cristal est une marque utilisée par différentes brasseries de plusieurs pays. La « clarification » est une étape de la fabrication de la bière, qui suit la fermentation, voire la garde et qui consiste à filtrer les impuretés, et notamment les résidus de levures. Le mélange trouble issu de la fermentation devient alors « clair comme du cristal. » (fr)
  • Cristal est une marque utilisée par différentes brasseries de plusieurs pays. La « clarification » est une étape de la fabrication de la bière, qui suit la fermentation, voire la garde et qui consiste à filtrer les impuretés, et notamment les résidus de levures. Le mélange trouble issu de la fermentation devient alors « clair comme du cristal. » (fr)
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