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- Weihenstephan est le nom de la plus ancienne bière au monde (artisanale ou industrielle) brassée depuis l'an 1040 par la Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, située sur la colline de Weihenstephan à Freising, en Bavière (Allemagne). D'après une charte médiévale de l'évêque autorisant le brassage, cette brasserie est certainement la plus ancienne encore en activité, avec celle de l'abbaye de Weltenburg. Il est toutefois possible que ce document soit un faux forgé au début du XVIIe siècle. Quoi qu'il en soit, la brasserie est devenue entreprise d'état en 1921, au sein de la Bavière et elle participe à des programmes d'enseignement de l'Université technique de Munich. Elle produit toujours une bière de qualité récompensée dans des concours récents. (fr)
- Weihenstephan est le nom de la plus ancienne bière au monde (artisanale ou industrielle) brassée depuis l'an 1040 par la Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, située sur la colline de Weihenstephan à Freising, en Bavière (Allemagne). D'après une charte médiévale de l'évêque autorisant le brassage, cette brasserie est certainement la plus ancienne encore en activité, avec celle de l'abbaye de Weltenburg. Il est toutefois possible que ce document soit un faux forgé au début du XVIIe siècle. Quoi qu'il en soit, la brasserie est devenue entreprise d'état en 1921, au sein de la Bavière et elle participe à des programmes d'enseignement de l'Université technique de Munich. Elle produit toujours une bière de qualité récompensée dans des concours récents. (fr)
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- Bayerische Staatsbrauerei
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- Weihenstephan est le nom de la plus ancienne bière au monde (artisanale ou industrielle) brassée depuis l'an 1040 par la Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, située sur la colline de Weihenstephan à Freising, en Bavière (Allemagne). D'après une charte médiévale de l'évêque autorisant le brassage, cette brasserie est certainement la plus ancienne encore en activité, avec celle de l'abbaye de Weltenburg. Il est toutefois possible que ce document soit un faux forgé au début du XVIIe siècle. Elle produit toujours une bière de qualité récompensée dans des concours récents. (fr)
- Weihenstephan est le nom de la plus ancienne bière au monde (artisanale ou industrielle) brassée depuis l'an 1040 par la Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, située sur la colline de Weihenstephan à Freising, en Bavière (Allemagne). D'après une charte médiévale de l'évêque autorisant le brassage, cette brasserie est certainement la plus ancienne encore en activité, avec celle de l'abbaye de Weltenburg. Il est toutefois possible que ce document soit un faux forgé au début du XVIIe siècle. Elle produit toujours une bière de qualité récompensée dans des concours récents. (fr)
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- Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan (de)
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