Crissey est une commune française située dans le département de Saône-et-Loire en région Bourgogne-Franche-Comté. Cette commune est traversée par la Saône (Crissey est bâti sur la basse terrasse de la Saône où s'y trouvent moult vestiges néolithiques et chalcolithiques). Cette commune reçoit également le canal du Centre. Ses habitants se nomment les Crissotins.