Le chef est un couteau de cuisine multi-usage de 20 à 30 cm à lame épaisse. Il sert notamment à hacher, ciseler ou émincer. Le santoku japonais est proche du couteau de chef. * Alimentation et gastronomie

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  • Le chef est un couteau de cuisine multi-usage de 20 à 30 cm à lame épaisse. Il sert notamment à hacher, ciseler ou émincer. Le santoku japonais est proche du couteau de chef. * Alimentation et gastronomie (fr)
  • Le chef est un couteau de cuisine multi-usage de 20 à 30 cm à lame épaisse. Il sert notamment à hacher, ciseler ou émincer. Le santoku japonais est proche du couteau de chef. * Alimentation et gastronomie (fr)
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  • Le chef est un couteau de cuisine multi-usage de 20 à 30 cm à lame épaisse. Il sert notamment à hacher, ciseler ou émincer. Le santoku japonais est proche du couteau de chef. * Alimentation et gastronomie (fr)
  • Le chef est un couteau de cuisine multi-usage de 20 à 30 cm à lame épaisse. Il sert notamment à hacher, ciseler ou émincer. Le santoku japonais est proche du couteau de chef. * Alimentation et gastronomie (fr)
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  • Couteau de chef (fr)
  • Cuchillo de chef (es)
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