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About: http://fr.dbpedia.org/resource/Compotée_de_lièvre

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La compotée de lièvre est une déclinaison allégée du « lièvre à la royale ». Elle en reprend les ingrédients sans tomber dans le travers d'une préparation et d'une cuisson complexes.

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  • La compotée de lièvre est une déclinaison allégée du « lièvre à la royale ». Elle en reprend les ingrédients sans tomber dans le travers d'une préparation et d'une cuisson complexes. (fr)
  • La compotée de lièvre est une déclinaison allégée du « lièvre à la royale ». Elle en reprend les ingrédients sans tomber dans le travers d'une préparation et d'une cuisson complexes. (fr)
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  • Lièvre avec son foie et son sang, vin rouge, huile d'olive, échalotes, oignon, gousses d'ail, tomates, dés de lard, cognac, bouquet garni, crème fraîche, sel et poivre (fr)
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  • Compotée de lièvre (fr)
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  • La compotée de lièvre est une déclinaison allégée du « lièvre à la royale ». Elle en reprend les ingrédients sans tomber dans le travers d'une préparation et d'une cuisson complexes. (fr)
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  • Compotée de lièvre (fr)
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